日だまり通信

10時just[生徒さんとの交流]

毎回10時丁度にチャイムを鳴らされる生徒サンお二人。10時は、授業の開始時刻ですので、お間違いなく願います。
『ロケットパン』
家での揚げ物は、油を使わずノンフライヤーの調理器具で作るそうですが、講師のお薦めでこのパンを。
細めの魚肉ソーセージを包む成形5本と、プロセスチーズを包む成形1個です。
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油の温度は180度弱位で、返しながら全面をしっかりと。いい色です。
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試食に切って下さり、三人で熱いうちに食しました。カレー生地がいいですね。

『チ-ズ』
説明した後、必ず説明した事を聞き返され、うーん^^; 。思わず、"次はテストします" と言ってしまいました。多分習慣的に、何でも何度でも聞き直すのだと思いますが、どうしましょ...
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大きく立派に焼けました!
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コーヒータイムにモロヘイヤパンを、ご試食いただきました。モロヘイヤをご存じないようでした。
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2020年09月16日(水)

by hidamari-pan

at 16時50分


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