日だまり通信

今日は十五夜[ほっと一息]

5日間授業が無かったのですが、今日はパンを試作しました。
ライ麦粉を約3割配合した生地で、クリームチーズとリンゴジャムで作ったフィリングの上に、薄切りした皮付きリンゴを載せて焼きました。
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焼成前に、無塩マーガリンとグラニュー糖を掛け、焼成後に、蜂蜜とシナモンシュガーを掛けて仕上げます。
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食感がいいです(^^)/

「お月見団子」なるものを買っちゃいました。
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曇りで十五夜を見ることが出来るかな?ちなみに、今夜の月歳は14.7で、明日が満月です。(*^_^*)
暑さが ひと段落した感じですが、皆さん気温変化に気をつけましょう。
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2019年09月13日(金)

by hidamari-pan

at 16時37分


気温やや下がる[ほっと一息]

日中は日差しが強く、暑かったなア。
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夕方から涼しげな風が吹き、今夜は久々にエアコン無しで眠れそうです。

今日は午後から、「八剣スマイルサロン(認知症・介護予防を目的とした会)」でした。
久々に、皆で唱歌を歌いました。スタッフにアコーディオン弾ける方が居て、伴奏してくれました。皆で歌うのは楽しく、腹から大きな声を出すのは気持ちいいですね~(^^)/
私は、ラジオ体操の見本と、定着した"タオル体操の指導"を行いました。
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台風15号がもたらした千葉県を中心とした大規模停電、深刻な事態で胸が痛いです...


2019年09月12日(木)

by hidamari-pan

at 20時47分


ひまわりパン[ほっと一息]

台風15号の影響がどれほどなのか疑心暗鬼だった昨夜、早々に床に就きましたが、朝までグッスリ寝ました。夫は、風の音が凄くて眠れなかったと言ってました。(>_<)

いや~今日は暑くなりましたね!! そうだ、これでしょ、と閃き 『ひまわりパン』 を焼きました。
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仕込み水のキャロットジュースがいい色です。ココア生地のビスケットが雰囲気あります。ふふ。
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2019年09月09日(月)

by hidamari-pan

at 17時32分


市販商品アレンジレシピ[ほっと一息]

<もぐナビ【市販食品アイディアレシピ】> 企画に、ゴーヤを使った超簡単料理を投稿したら、採用されました。"夏バテ防止"がテーマで、その頃暑くてヘタッていたので、疲労回復メニューにしました。https://mognavi.jp/news/arrange/142196/

さて、今日は、コレも簡単な米粉パンを焼きました。成形は色々ですが、どれも干し芋入りです。
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気温は少し下がって来ましたが、湿度がタマらないですね。疲れます。(>_<)


2019年09月03日(火)

by hidamari-pan

at 17時10分


本物の聖火トーチ[ほっと一息]

2020オリンピックで使われる、本物の聖火トーチを持ってみました。
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場所はアリオ亀有のイベント広場。オリンピック聖火トーチの展示をやっていて、見て廻っていたら、"本物のトーチを持って写真撮影が出来ます"というコーナーがあり、そんなに混んでないしと、並んで順番を待ちました。1.2kg、やっぱり重いです。

今日も、パンを焼きました。連続4日! だって、"楽しみ~"と、言われちゃ。はは。
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チーズ入り胚芽ロールです。白ゴマを載せてみました。


2019年08月29日(木)

by hidamari-pan

at 17時26分


8月最後の週[ほっと一息]

今朝はカメラを持ってランニングし、新中川のタヌキを撮ってみました。バラバラと散っていて、計6匹でした。

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時たまエサや水をやっている人が居ます。野生ですから、どうなのでしょう。
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この1時間後には、もう姿が見えませんでした。昼寝か、はたまた...

今日は、ドンヨリ空。

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チビッコゴーヤを収穫しました。
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今日焼いたのは、ドライリンゴを混ぜ込んだ蜂蜜パン。明日の生徒サン、お楽しみに~(^^)/

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2019年08月26日(月)

by hidamari-pan

at 17時02分


葛飾愛part2[ほっと一息]

「2019年度夏期巡回ラジオ体操会」
厚い雲に覆われた空模様でしたが、本日 奧戸総合スポーツセンター陸上競技場に、1,500人近い人達が集まりました。

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今回は、東京都と葛飾区民大会との合併版だったので、他の区からも大勢の参加があり、大変盛り上がりました(^^)/
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ラジオの生放送は6時半~ですが、私達スタッフは5時~準備を始め、6時に開会式⇒リハーサルという流れでした。ピアノ伴奏も生なのですが、ご当地ソングという事で、"男はつらいよ" が、合間に演奏され、皆さん馴染みがあるようで、和やかな雰囲気となりました。
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体操指導は、NHKの鈴木先生と、アシスタントの清水さん。さすがに、姿勢良し!ビシッとしています。

毎朝、八剣神社で40~50人の人達と体操を行っていますが、こんなに沢山の方達と、一同に行うのも、楽しかったです。(*^-^*)

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全国廻った箇所の地図。参加賞を、いただきました。ふふ。

「八剣笑(スマイル)サロン会」
午後からは、通算28回めの会でした。前半は、ラジオ体操・ストレッチ・脳トレ・川柳読み上げで、後半はパラリンピック競技にもなっているボッチャを、チーム対抗戦で行いました。

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月2回の開催ですが、毎回楽しみに参加されている方が多いので、スタッフも力が入ります。


2019年08月22日(木)

by hidamari-pan

at 18時23分


葛飾愛[葛飾区元気野菜]

【葛飾区郷土と天文の博物館】で開催中(9/1迄)の「オリンピック パラリンピックと葛飾」へ行って来ました。
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1964年東京オリンピックの葛飾区を走った聖火リレーや、コースのモノクロ写真、が大々的に掲示されていて、走者の紹介・インタビュー内容や、当時の新聞・関連品も展示されていました。
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来年2020年の東京オリンピック聖火ランナーに応募しましたが、多分選ばれないと思うので、雰囲気を味わいました?バックの写真は、奧戸新橋~新奧戸端(奧戸街道)の、その時の様子です。トーチは1.2kgあり、結構重たかったです。
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こちらは、「葛飾元気野菜」を育てている、お隣り鈴木農園の鈴木師匠です。丁寧なお仕事をされています。愛おしさが感じられます。
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今日は、キュウリ・オクラ・モロヘイヤを買い求めました。夏野菜も、そろそろ終わりですね。
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ミニゴーヤが成っていました。
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今朝収穫した我が家のゴーヤは、軽量です。^^;
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2019年08月21日(水)

by hidamari-pan

at 16時09分


熱闘甲子園[ほっと一息]

夏の全国高校野球大会も、今日でベスト4が出揃います。ここまで来ると、攻守ともに手堅いチームが残っており、見ていて気持ちいいです。(^^)/

都道府県を背負っての代表校ですから、戦っている選手はもちろん、応援団・観客も、暑い中、魂が入っています。熱気が伝わってきます。

今日も猛暑日でしたが、父の三回忌が無事終わり、一区切りついた ほっとした気持ちです。(^^)

「まんじゅうパン」を焼いてみました。以前、草団子を包んだパンを焼いたら、とっても美味しかったので、今日は、お土産で貰った「牛乳まんじゅう」を入れてみました。
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お~、旨そう~!!

さあ、第四試合は、東東京代表の関東一高vs大阪履正社の試合です。楽しみ~!!


2019年08月18日(日)

by hidamari-pan

at 16時29分


花火大会[ほっと一息]

夏の風物詩の1つ 「花火大会」、技・音その大迫力に魅了されますよね。
とにかく出不精になってしまい、会場へ足を運ぶのが億劫で、隅田川や柴又はパス。で、昨夜は江戸川花火大会を見て来ました。
JR小岩駅前にあるヨーカ堂の屋上が解放され、誰でも入れるということで、夫と行きました。小さなお子さん連れや、家族総出のような結構な人で賑わっていました。

しかし!笑っちゃいます。あるマンションで丁度遮られ、全景が見えないんです。ははは~!
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でも、気分は味わえました(^^)/ それに風が涼しく気持ち良かったです。(^^)

帰って来て、TVで生中継されていた「新潟長岡花火大会」を見ました。部屋の明かりを消し、雰囲気満点に。スケールが違いました!
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いつか、生でみたいと思いました。

さて、パソコンのハードディスク交換・点検でショップへ預ける為、8/7(水)迄ブログは、お休みです。


2019年08月04日(日)

by hidamari-pan

at 06時55分


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