日だまり通信

葛飾元気野菜応援してます[試作あれこれ]

今朝焼いたのは、米粉パン。先日生徒サンからいただいた「タコス用調味料」を使ってみようと、試みたのは...【葛飾元気野菜】のモロヘイヤとオクラを刻み⇒レンチン⇒蒸し黒豆+タコス用調味料+マヨネーズ+塩少々で和え、生地にトッピング⇒粉チーズを掛けて焼成 というもの。
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本日の生徒サンと一緒に試食しました。米粉生地とトッピングの組み合わせが合いました。味は思ったより辛くなく、美味でした。次は、もう少し多めでチャレンジだ!
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『セーグル・ノア』
段々手慣れてきたのが、分かります。流れがスムーズです。時間取るのが難しいと思いますが、是非おうちでも焼いてみて下さいね。
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1個召し上がり、"うーん美味しい" とニコッ (^^) 私も嬉しいです。
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午後は、足を延して「葛飾元気野菜直売所」へ行って来ました。場所は、葛飾区柴又4-28-2で、柴又街道を金町方面へ進み、柴又小学校の少し先を左に入った所です。
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13時半過ぎに着いたのですが、お客サンは私の他に1人だけ。残っていた野菜をグルリと見回し。
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赤紫蘇、ツユムラサキ、飾りカボチャを買いました。
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"購入額500円毎に買い物券が当たるスピードくじ"をやっていて、引くと、ハズレでした。^^;


2020年09月14日(月)

by hidamari-pan

at 19時05分


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