日だまり通信

まさかの採血結果[つぶやき]

今日は、9時からの方が2名、10時からの方が2名というイレギュラーな形式の授業でした。

『バナナのキャラメリゼ載せ』お二人
熟したバナナ1本を仕込み水代わりに入れて捏ね、大きめのバナナを使って作るキャラメリゼを載せて焼く、お菓子風のパンです。

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生地を型に這わせ、窪みにキャラメリゼを入れます。
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仕上げに、生地に溶き卵を塗り、アーモンドスライスを飾り付けます。
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『デニッシュパン』
捏ね上げた生地を冷蔵庫で低温発酵させ、クリームチーズを折込み、延ばし→三つ折り→冷やし→延ばし・・・と繰り返し、層を作ります。

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一次発酵中に作ってもらったカスタードクリームを載せ、マンゴーフルーツを載せ焼きます。焼き上がったら、粗熱を取り、粉糖を掛けて完成です。
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『クーロンヌ』
薄力粉を配合した堅めの生地で、仕込み水で調整されていました。1個ずつ生地に、ベーコン・チェダーチーズ・ポテトチップスを包み、大きく延ばした生地に切り込みを入れ、包みます。

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"王冠"という意味のパンですが、最後に上下ひっくり返すのを忘れ、慌ててしまいました。霧吹きで水を吹き、高温でしっかり焼き上げます。お~出来た!
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午後、ショッピングモールで献血をやっていたので、寄ってみました。問診→チェック→献血可否の採血と進み、"今日は出来ますか?"と聞くと、"出来ません"と、にべもない素っ気ない応答に??
その方が詳しく教えてくれないので、スマホで調べると、ヘモグロビン値が基準以下だったようで、ショック!!

うちに帰って夫に話すと、"運動し過ぎなんだよ"。確かに早朝から16キロ走り、午後サーキットトレーニング(筋トレ)をやった後だったのですが。気持ちは万全なのですが、身体には負担だったのかな...

こちら、"今日で最後だよ"という、枝豆を鈴木農園さんでゲット。

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ナス・オクラ・キュウリも(^^)/ 夏野菜、旨いです!



2021年07月22日(木)

by hidamari-pan

at 17時30分


体力勝負[つぶやき]

梅雨明けと共に、一気に気温が上がり、夏です。蝉も鳴き始めました。
朝ラン・ラジオ体操の後、柴又公園に集合⇒スポーツ推進員+行政の計11名で「紅葉ウオーキング」下見へ。開催は11月ですが、コースや案内の立ち位置の確認等、しっかり押さえるのが目的。
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その後は、ラジオ体操連盟理事会に出席⇒サーキットトレーニング と、汗ダク^^; 今日一日で、相当水分を摂りました!体力勝負です。

 


2021年07月17日(土)

by hidamari-pan

at 16時42分


梅雨明け[つぶやき]

今朝も、朝焼けがキレイでした。

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太陽も昇ってきました。
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6月14日に梅雨入りした今年、"関東甲信越、梅雨明けしたもよう"だそうです。言い切らない、この曖昧さ、可笑しい^^;

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夏空です。入道雲が空を覆っています。

今日見つけた、気になる物・・・

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いよいよ一週間後は「東京オリンピック」の開会式。東京上空にブルーインパルスが飛行するそうです。映像でしか見たことがないので、是非肉眼で見たいな!


2021年07月16日(金)

by hidamari-pan

at 16時20分


映画「明日の食卓」[つぶやき]

観たかった映画の上映が終了してしまった為、代わりと言っては何ですが、「明日の食卓」を観てきました。
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同じ名前・同じ歳の男児を持つ、年齢も住む場所も家庭環境も異なる母親達(菅野美穂・尾野真千子・高畑充希)の様々な葛藤を、同時進行で映し出していくのですが、とにかくヒステリックな人物が多く、何だかね~後味良くない映画でした。
親の前ではいい子を演じていた子、親に本当の気持ちを言えない子、とにかく親をバカにし弟をいじめる子と、鬱屈・屈折している子供達。
そんな子供に振り回される親達。しっかりしてよ!と思いながら観ていました。トホ(-_-;)

「明日の食卓」の意味は、ちょっと分かりませんでした。


2021年06月21日(月)

by hidamari-pan

at 16時50分


予定が大狂い..[日だまり通信]

予約しておいた書籍を受け取りに図書館へ行ったら、先日まで封鎖されていた書架が開放されていて、ビックリ!閉鎖も開放も唐突で、何だかな。

やっぱり書棚を廻りながら、手に取って自分で探す方が断然楽しいです。(^^)/
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読みふけりたいと思います。

「胚芽ロールパン」を焼きました。甘納豆を巻き込み、アーモンドスライスを載せてっと。いい香り(^^♪ 
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【緊急事態宣言】を受け、サロンやら講習会やらイベントが相次ぎ中止で、予定が大狂い。うーん (>_<)


2021年05月14日(金)

by hidamari-pan

at 16時51分


甘くて酸っぱいサクランボ[つぶやき]

採っても採っても、採り切れない量のサクランボが、実家の木になっています。母曰く、"肥料をあげている訳じゃないし、何もしていないのに"。不思議です。
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近所の人達に採りに来てもらったり、私も知り合いに分けてあげています。
欲しい方は、いらして下さい(^^)/ 甘酸っぱくて、いくつでも食べられますヨ。

野沢菜パンを焼いて、ラジオ体操仲間へプレゼント。
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明日、3回めの「緊急事態宣言」が発出され、5/11迄の17日間と短期間ですが。


2021年04月24日(土)

by hidamari-pan

at 19時12分


表彰状[つぶやき]

今朝、私が参加しているラジオ体操会場で、「早朝ラジオ体操会精勤表彰式」を行いました。
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年間150日以上出席者が対象で、44人いました。皆さん、熱心に参加されていて、最高年齢は96歳の男性です。素晴らしい!!
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で、この44人分の宛名を、私がパソコンで印字しました。だって、他に出来る人が居ないもんで^^; ハハ。
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今日は、「米粉エピ」を焼きました。青紫蘇を敷いた上にベーコンを載せ巻いたものと、こし餡を塗ったもの の2種類。
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成形も2種類。米粉を配合しているので、短い時間で完成!楽チンで楽しいです。
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いただきまーす(^^)
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2021年04月19日(月)

by hidamari-pan

at 13時47分


雨予報に騙され[つぶやき]

あれ~?! 予報では一日雨だった筈なのに。たまには骨休みしたかった朝ランも、ラジオ体操も いつも通り実施。今の季節、ハナミズキがキレイですね(*^-^*)
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↑へー、知らなかったワ。

午後から予定していた「朝のラジオ体操優良出席者表彰式」が、急遽中止となった為、特にやる事も無く、読書に時間を費やしました。
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食べられる雑草というか野草が、1章ずつ物語になっていて、中々面白いです。

そうそう、今日信号待ちしていた時、ドーンとぶつかって来て、信号無視して渡って行った男が居ました。頭にきたので、チャリで追い越しざまに、"ぶつかってくんじゃねーよ!"と、啖呵を切り、飛ばして帰って来ました。
"危ないから止めなよ"、"何されるか分からないよ"と、家族に注意されるのですが、血の気が強いのは、父譲りでして...


2021年04月17日(土)

by hidamari-pan

at 15時19分


川柳4句[つぶやき]

【足止めて 見入るプレート ハナミズキ】

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【おかしいな 全然酔わずに 冴えまくる】
生徒サンに笑われてしまいましたが、最近は紹興酒を飲んでいます。ワインや酎ハイじゃ、全然飲んだ気がせず。やっぱり、ほろ酔い気分にならないとダメです。はは~

【ギブアップ 言ったら楽かも でも嫌だ】
降参したくなる時ってありますよね。諦めるのは簡単。でも、抗い(あらがい)たいです。

【鯉のぼり 成長願って 目を細め】
気持ち良さそうに泳いでいる風景、いいですよね。これは、生徒サンにいただいた、一口煎餅です。

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4月も、真ん中まで来ました。問題は山積みですが、自分がやるべき事をやっていくしかない!!


2021年04月15日(木)

by hidamari-pan

at 16時25分


瞳孔開いて、眩しい~[葛飾区元気野菜]

すっかり桜が散り、ハナミズキや藤が色づいて来ました。目の保養になります。(*^-^*)
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新中川土手下には、ツツジの出迎えで、朝ランを元気にさせてくれます。(^^)/ スズランも可愛らしいな。
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お隣り鈴木農園では、夏野菜の準備中。年季の入った鍬で耕しているのは、ナスの床だそうです。
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ナス・キュウリ・トマト・枝豆・玉ネギ・・・と野菜ごとに肥料が違うそうで、説明してくれました。そうなのですね。
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今日は、半年の1回の眼科での検査でした。散瞳の為、挿した目薬の影響で、外に出たら眩し過ぎて、クラッ!元の状態に戻るのに4.5時間掛かると言われましたが、イヤイヤ6時間経っても、変(>_<) うわ...夜は、今年度最初の「ラジオ体操指導者講習会」。長い一日です。


2021年04月09日(金)

by hidamari-pan

at 16時23分


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