日だまり通信

喉が渇く暑さ[つぶやき]

昨日(5/14)の東京地方の最高気温は、28.6℃ !!  
今日も、朝から照りつけています。やたら喉が渇きます。
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花壇の紫陽花が、ほんのり色づいてきました。
さつきは、3年前の「鹿沼さつきマラソン大会」に出た時に、" はるばる賞(県外参加者への
粗品)" で貰ったもので、3年ぶりに花が咲きました。嬉しいな。

今日、授業があると勘違いして、コーヒータイム用に焼いた『酒粕フォカッチャ』。
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明日お出しします。へへ。

そして、15時~東京ガス葛飾で、『ガトーバスク』 という焼き菓子を習って来ました。フランスのバスク
地方の伝統的な焼き菓子だそうです。大粒のブルーベリーの実が入った贅沢さ。
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超簡単で、焼き時間が30分と長く、その間に講師の方が午前中に焼いたものを、試食にいた
だきました。とっても、しっとりした食感で、オシャレ~な感じです。(^^)


2018年05月15日(火)

by hidamari-pan

at 17時45分


映画「「ペンタゴン・ペーパーズ」[日だまり通信]

スティーブンスピルバーグ監督作品で、メリル・ストリープとトム・ハンクスという2大オスカー俳優の初共演
という話題作を鑑賞して来ました。
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ベトナム戦争が泥沼化し、アメリカ国民の間に疑問や反戦の気運が高まっていた1971年、
政府がひた隠す真実を明らかにすべく、奔走した人物たちの姿を描いた社会派ドラマです。

ニクソン大統領政権下の'71年、ベトナム戦争を分析・記録した国防省の最高機密文書=通称
「ペンタゴン・ペーパーズ」の存在をニューヨーク・タイムズがスクープし、政府の欺瞞が明らかにされ、
ハラハラゴキドキの展開でした。

前社長だった亡き夫に変わり、メリール・ストリープ(役名:ケイ)がトップのワシントン・ポスト紙の編集
主幹のベン(トム・ハンクス)らが、機密文書を何とか入手出来たのですが、会社存亡危機に
追い込まれていく過程は、目が離せませんでした。

最後の最後のシーンが意味深で、見ている人への問いかけだと思うのですが、うーん分からん。


2018年04月06日(金)

by hidamari-pan

at 19時50分


ぼやき[つぶやき]

この時期回りから度々聴かれるのが " 東京マラソン出るの?"、そして今日は" 昨日、出たの?" 
当選したら、直ぐにでも皆に言いますヨ。だってね、倍率12倍の難関!
どうやったら突破出来るの?! あ~~~~、ため息と ぼやき しか出ません。

さてっと、昨日の授業で残った生クリームと甘納豆。どうしようかなと思い、
『米粉抹茶ロールケーキ』 を焼きました。天板に納まる型で、やや小さめに。

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生クリーノの泡立てが、ちょい緩かったな。
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いただきまーす (^^)/


2018年02月26日(月)

by hidamari-pan

at 15時38分


筋肉痛 (*_*)[試作あれこれ]

まさか、これ程積もるとは思っていなくて、まさかね~と、タカをくくっていたのですが、昨夜から、
ヤバイ!4年前の恐怖が甦る積雪。これは昨日(1/22)夕方5時前で、既にこんな感じでした。
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今朝は、急いで朝食を済ませ、雪搔きに繰り出しました。
ご近所さんが、皆ご夫婦で出て来ていたので、" 早く、早く!" と、夫を急かし。
うちの夫、長いこと盛岡市に単身赴任をしていまして、昨年10月にナント13年間ぶりに戻って
来たのですが、向こうでは、直ぐに除雪車が登場するので、雪搔きの苦労を知らないというか。

1時間程作業し、う~~~、筋肉痛が襲ってきた。(>_<) 切り落としたユーカリの枝を束ねっと。
でも、今日は晴れて気温も上がり、だいぶ雪が溶け、良かった~。
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筋肉痛ついでに? 250gの粉を捏ねました。「ラウンドウエーブパン」 とでもいいましょうか、
トヨ型で焼きました。ハチミツと卵タップリ生地に、ココアとシナモンを混ぜ、ザラメ糖を巻き込んだシャレた
パンです。
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ふわっとした食感で、程よい甘みがいいです。
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明日も、晴れますように。


2018年01月23日(火)

by hidamari-pan

at 15時24分


工場見学他バスツアー[つぶやき]

久しぶりのバスツアーに、お友達と参加して来ました。
「ホテルオークラベイでフレンチトースト」がメインで、とても楽しみにしていたのですが...

『FANCL』
千葉県流山市の工業団地に位置し、無添加化粧品の製造工場で、医薬品製造レベルに
匹敵するクリーンな環境が " ウリ " でした。
お土産付きの無料見学ツアーは、1名から申し込めますので、興味のある方は、いいかも。
⇒http://www/fancl/jp/tour/
ちなみに、FANCL は、fine chemical(素晴らしい化学) の造語だそうです。

『雪印メグミルク』
茨木県の阿見工場のチーズとバター・マーガリンの製造工程を見学しました。見学コースは、とても
明るくキレイな作りで、" 全てお見せします " という自信が、うかがえました。

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見晴らしが良く、雄大な景色も楽しめましたが、最新VR(バーチャル)体験が面白かったです。

『牛久シャトー』
"世界遺産に登録しよう"の のぼり旗があり、明治時代に建設された歴史ある洋館が風情
ありました。あの浅草/神谷バーを開いた神谷氏が、この地を葡萄栽培の適地として見出した
そうです。他にバスツアーが3台到着し、試飲に大勢の人が、ひしめき合いました。(>_<)

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『ホテルオークラ東京ベイ』
" こだわりの逸品 " のフレンチト-ストを賞味しました。何だか卵焼きみたい?でした。フルーツの盛り合
わせが少々と、コーヒー、アイスクリームという軽食で、時間的に おやつでもなく、夕食にもならず。

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すっかり夜になり、イルミネーションが映えていました。
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時間配分・到着時刻の説明不足、昼食の案内ナシと、ダメダメ内容でしたが、文句を
言う人もなく、皆よく黙っているなア と、ある意味感心した、不可思議なツアーでした。

 


2018年01月10日(水)

by hidamari-pan

at 21時55分


三が日、寒い![つぶやき]

正月気分もスッカリ薄らいだ新年3日め。
北風が冷たかったですね(>_<)
昨日の朝は、落ちてきそうな 「スーパームーン」を眺めながら、走りましたが、
今朝は、「普通の月」で、一晩でこんなに違うんだ と、変な感心。

今日も、お年賀用にパンを焼き、届けて来ました。
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さあ、明日から Sunny Spot の授業が始まります。宜しくお願いします。


2018年01月03日(水)

by hidamari-pan

at 17時47分


2018年の幕開け[つぶやき]

今か今かと太陽が顔を出すのを待ちわびている人達で、元日朝の新中川は、賑わいました。
そして6時53分、美しい初日の出に、"わーっ"と、歓声が上がりました! 
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帰りに、いつもラジオ体操でお世話になっている八剣神社に、立ち寄ってみました。
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穏やかな2018年の幕開けに、手を合わせ静かに祈りました。
一日一日を、大事に過していきたいと、改めて思いました。




2018年01月01日(月)

by hidamari-pan

at 20時56分


My record in 2017[つぶやき]

2017年も今日で終わり。
誰しも、" 今年も色々あったなア " と、思い返す日でしょか。
私(我が家) にとっての、三大トピックスは、
1.父の死去
2.二女の結婚
3.夫の定年 でした。8月・9月・10月とバタバタで、ようやく落ち着きました。

数字で振り返ると、
・ランニング:年間走行日数332日/3,683km
・大会:10km、10マイル、20km、ハーフマラソン、フルマラソン、駅伝で、 計9レース
・朝のラジオ体操出席:263日(回)
・取得資格:ラジオ体操指導士2級合格
・映画鑑賞(at劇場):15作品
・読書数;30冊  等々

夏に喘息で3週間近く苦しみましたが、怪我・足の故障が無く過ごせた事が何よりです。
来年はどんな年になるかな。というか、自分自身どういう年にしたいかですね。

今年最後に焼いたパンは、お年賀用です。
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『コーンパン』粒コーンを入れ込むのが大変!  『スイートメープル三つ編み』時間掛かった~
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『チーズロールとネギ&ベーコンエピ』 全粒粉入り   『クルミフォカッチャ』オリーブオイルと岩塩が決めて
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2時間45分で完成! 4軒分に仕分けしました。

この後、ランニングへ繰り出したら、雪が舞って来てビックリ!! この冬初雪でした。
皆さん、温かくして、新しい年を新たな気持ちで、お迎え下さい。良いお年を...


2017年12月31日(日)

by hidamari-pan

at 15時17分


映画「オリエント急行殺人事件」[つぶやき]

原作(アガサクリスティ)を読んだことが無いのですが、手に汗握るサスペンス映画かと勝手に
思い込み、鑑賞したのですが、緩かった (>_<)

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トルコ発フランス行きの豪華寝台列車オリエント急行内で、アメリカ人富豪のエドワード・ラチェットが刺殺体
で発見され、乗り合わせた名探偵ポアロが解明に挑むという話でした。

犯人は一人ではなかった !!  というか、え~~~~っという顛末でした。
殺された役のジョニー・デップが、何とも悪い奴で。

暮れの慌ただしい時期に観る映画ではなかったかも。はは。

<おまけ>
残ってしまった 柚木 で、「ゆずジャム」を作りました。絞った果汁と刻んだ皮に砂糖を加え、
フライパンで煮詰めるだけの、超簡単バージョンです。

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お隣り鈴木農園をバックに。

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2017年12月25日(月)

by hidamari-pan

at 16時30分


痛っ![日だまり通信]

今日は思い切って、インフルエンザのワクチン接種へ行ってきました。
問診票に記入しつつ体温を測ると→36.5℃。普段35℃台なので、ドキッ、大丈夫か?
どうしようと思いましたが、意を決して。(かなり、大げさ) 結構、痛かったな。

午後は、のんびり過ごすことにし、『メープルチーズケーキ』 を焼きました。
あれ?!  材料の写真を撮り忘れましたが、メープルシュガーがいい味を出してくれます。
土台は、今回は「東ハト ハーベストセサミビスケット」にしてみました。
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楽しみ (^^)/

こちら、お隣り鈴木農園の大根と白菜。
先日の野菜収穫に参加出来なかった生徒さん、とっても残念だったようで、お買い求めに
なりました。
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鈴木師匠が今朝採ってくれ、袋に入れておいてくれました。ありがとうございます。

その生徒さんから、素敵なクリスマスリースをいただきました。うふ、素敵!(^^♪
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2017年12月12日(火)

by hidamari-pan

at 14時43分


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