サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

11月も半分まで来ました。
今朝は、ﾗｼﾞｵ体操会場（神社）の清掃の日だったのですが、落ち葉が もうﾜﾝｻｶで、
たーいへん (>_<) でした。でも、色合いがｷﾚｲで、ふわふわ布団のよう。

本日午後からの授業は、7月に入会され、ご自分のﾍﾟｰｽで通われている方でした。
『カフェ・オ・レ』
めん棒で生地を広げ延ばしたら、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを全体に散らし、手前からしっかり巻いていきます。
太さを整えたら、等間隔に輪切りにし、2個ずつ天板に並べます。

ﾎﾟｲﾝﾄは、とじ目をしっかりくっつけておく事です。ゆるいと剥がれてしまい易いので。
" 丁度いい大きさですね。" と、大事そうにお持ち帰りになりました。(^^)/

わーい、「認定証」とﾊﾞｯｼﾞが届きました。自分の部屋に飾ろうっと。（自己満足）