サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝は、柴又街道を走りました。今年も咲いていました、ﾈﾓﾌｨﾗが。優しい色合いですね。

これは、実家のｻｸﾗﾝﾎﾞの木。採れるだけ採って来ました。知り合いさんにも来てもらいました。

本日の授業は、午後からお二人でした。
『胚芽バンズ』
"いい香りですね～"と、開封したての胚芽の独特な香り、気にいってもらえました。成形は いたって簡単ですが、手で生地を押す加減で、焼き上がりの大きさが違いました。

是非、具材を挟んで召し上がって欲しいです。(^^)/

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、黒豆豆乳ﾊﾟﾝで。黒豆の砂糖を少し減らした分、丁度いい甘さのようでした。

「緊急事態宣言」期間、あと2週間です。ふーっ(*_*)