サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

"昼前から雨" 予報に、気を揉みましたが、結局日中は降らず、ほっ。

『ドックロール』
葛飾区ｽﾎﾟｰﾂ推進員の同じﾌﾞﾛｯｸの部長ｻﾝがいらっしゃいました。なので、話題は そちら方面。以前ﾊﾟﾝｽｸｰﾙに通った事があったそうですが、"うーん忘れちゃったな"と仰っていました。

湯煎発酵のやり方に、"発酵ってﾊｰﾄﾞﾙ高かったけど、これなら出来そう"との事。良かった～！

『チーズ』お二人
父娘さん、今日もとっても楽しそうに作業されていて、私も嬉しいです。

仕上げに、卵を塗り⇒包丁で切り込みを入れ、長めに焼きます。

"ﾀﾞｲﾅﾐｯｸですね"と、焼き上がりを眺めていました。ｶｯﾄが楽しみですね(^^)/

ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、こんな感じ。私の試食ﾊﾟﾝは、試作も兼ねているので小さめです。

ｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑを始めました。＃パン教室 がﾒｲﾝです。が、ｽﾏﾎのｶﾒﾗﾚﾝｽﾞにﾋﾋﾞが入っている為、写真がｲﾏｲﾁ!!

夏には買い換える予定なのですが、暫くぼやーっとした写真です。^^;