サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日は、私が参加しているﾗｼﾞｵ体操会場の、今年最後の日でした。終了後、"今年もお世話になりました"と、挨拶に来られた男性、96歳とお聞きし、素晴らしい！これからも続けて欲しいです。(^^)/

本日の生徒ｻﾝは、【上級編】後半に入った方。
『焼きカレーパン』
一次発酵中に、ﾚﾄﾙﾄｶﾚｰを煮詰めてもらいました。容量が多かったのか、生地に包むのが大変だったので、紙ｹｰｽに入れて焼くことにしました。

まん丸でいい形。ｹｰｽに入ってｵｼｬﾚな感じになりました！

『焼き芋パン』
久しぶりに焼いてみました。明日あさっての生徒ｻﾝに、お出ししたいと思います。

30日まで連続6日の授業となります。皆さんが、おうちで焼いてくれたら、嬉しいです。
さあ、ﾗｽﾄｽﾊﾟｰﾄです！