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メープルシフォンカップケーキ[試作あれこれ]
「メープルチーズクリームシフォン」を、試作しました。卵黄と卵白に分け、それぞれ泡立てる際、メープルシュガーを入れます。
卵2個分で、7個のカップを焼きました。クリスマス絵柄の紙カップに入れたら、雰囲気出ました~ *^-^*
焼き上がったら中をくり抜き、メープルチーズクリームを入れ、ドライクランベリーと刻んだアーモンドホールをパラパラと載せます。くり抜いた頭は、蓋になります。
大きく焼くシフォンケーキもいいですが、こんなカップで小分けに焼くのも、いいかも。
昼間、柴犬"ふく" 君に逢いに行って来ました。おー、だいぶ噛み噛みが無くなり、ダンディに?!
カリッ、カリッ、旨そうに食べてます。只今、10キロ越え!
2020年12月14日(月)
by hidamari-pan
at 17時12分