サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

「flaky(ﾌﾚｰｷｰ）」は、"薄片の"という意味。ｵﾘｼﾞﾅﾙは、ﾊﾞﾀｰを多く入れた生地を、薄く伸ばして折り畳んで焼くﾊﾟﾝですが、ｱﾚﾝｼﾞしてみました。

長方形に伸ばした生地に、ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ載せ、生地を重ねを繰り返し、4層にしたものを、ｽｹｯﾊﾟｰでｶｯﾄ。ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄは、細かく切りﾚﾝﾁﾝした後、水気を切り、三温糖を絡めました。

ﾗｼﾞｵ体操会場に貼る「お知らせ」を作り、3ｹ所に貼って来ました。何でも屋なもんで。

＜今日の川柳＞
・褒められた 私じゃなくて 体操を
・年の瀬は 何故かｻﾞﾜｻﾞﾜ 殺気立つ
・迂回して 元に戻った 迷路かな
・正念場 何度も使われ 気が緩む
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