サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

最近、皆さんが成形に苦慮されている？ ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙを、今朝私も作って
みました。
ﾎﾟｲﾝﾄは、★油脂が生地に馴染む(滑らかになる）迄、根気よく捏ねる★
★ｷﾂ過ぎないように緩めに巻く★　こんな感じですが、どうでしょう。

さて、本日の生徒さんも 『バターロール』。
話に夢中になり、しばし手が止まるのが気になり、うーむ．．．

ﾃｨｰﾀｲﾑ（最近はｺｰﾋｰより紅茶が多いかな） に、講師が焼いたのをご試食
いただきました。もちろん ご自身が焼いたのも、"美味しい～" と嬉しそう！

安上がりな献立です。ははは～