日だまり通信ディティール｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室-Sunny Spot-サニースポット

暑さに負けず[ 生徒さんとの交流 ]

本日午前は、元同じ職場だったというお二人。教室に入るや、息も絶え絶えな程、暑さで辛そう
でした。来ていただき、本当にありがとうございます。
『パン・オ・レ』
牛乳は温めて用いる事と、溶き卵の準備について説明しました。ﾌﾟﾗｽ、ﾐﾙｸﾃｨｰやﾚｰｽﾞﾝを入れ
る等のｱﾚﾝｼﾞ法も、お教えしました。

ﾊｻﾐの入れ方、ｻﾞﾗﾒの掛け方は、それぞれ個性が出ていました。

丁度いい焼き色で完成です。是非、復習してみて下さいね。