日だまり通信

パンCafe[パン屋さん]

先週、"船橋東武でパンカフェやってるよ"と、二女が教えてくれ、"行ってきたよ"と、2日前に
 長女から写真付きメールが届き、私も行ってみようかな と、本日朝一で足を運びました。
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今日が最終日でした。セーフ! 

ひと通り廻った後、今度はじっくり見て、気になった (株)トミーズ(神戸市東灘区)の"トミーズあん食"
¥864也を買いました。
家に帰って来て重さを計ってみたら、840g! ズッシリ重量感があります。
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行列が出来ていた所があり、看板を見ると、仙台/KIKUCHIYA BAKERY の 【スイカパン】 でした。

そうそう、以前オーヴェルニュで働いていた浅井さんが、独立の為お店を辞めた後、どうしてるのか?
と気になっていましたが、成田にベーカリーを開くそうです。
こちら、浅井さんの作品コーナー。
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浅井さんは、「ibaカップ2015」という、パンの世界大会で、世界一に輝いた実績があり、
きっとお客さんが集まることでしょう。


2018年07月04日(水)

by hidamari-pan

at 16時47分


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