日だまり通信

驚異の406km[ランニング]

4月も今日が最後、一年の3分の1が終わりました。今月、走行(RUN)距離406kmを記録しました。
一日だけ休んだので、14km/日という事になります。単純計算で、フルマラソン9回になります。
ちなみに去年の4月は97km、5月は91kmと、足の故障で散々でした。(>_<)

Stay Home の一日は長い!
大方やる事を済ませてしまうと、何かしなくちゃ と探してます。TVやユーチュ-ブで体操を見つけてやってみたり、時間掛けて念入りにストレッチしたり、あとはコレ、ラジオ体操。CDで一人自主練を。
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明日から5月、気を緩めず過ごしていかなくては!パン教室再開に向けて、エイエイオー!!

 


2020年04月30日(木)

by hidamari-pan

at 16時34分


今日のパステル画[ほっと一息]

今朝は、ラニングを兼ね、ラジオ体操仲間の方お二人の家へ、パステル画を投函して来ました。

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お孫さんの居る方には「鯉のぼり」、植物好きな方には「みどりの日(]イメージ)」を。

下手っぴな画ですが、お礼のLINEが届きました。

午後は、又々取り掛かりました。
こちら、薔薇。

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こちらは、紫陽花。
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そうそう、朝9時と夕方5時半に流れる「こちらは葛飾区役所です」の、放送内容が変わりました。
以前は、"不要不急の外出はお控え下さい" と短めでしたが、昨日あたりから、"不要不急の外出は避けて下さい。一人一人の行動で命を守るために・・・" とか長いメッセージです。いつも窓を開けて聞いてます。
自粛養成期間の5月6日迄、丁度あと一週間ですが、厳しそうですね...


2020年04月29日(水)

by hidamari-pan

at 17時15分


今朝の旅ラン[ランニング]

朝5時5分、朝焼けがキレイです。

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5時10分、スッカリ日が昇りました。4月28日、日の出時刻は4時51分。早いんですよ、間に合わない!
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今日のランニングコースは、亀有⇒新宿⇒水元⇒金町で14キロちょっと。Let's 旅ラン!
新宿に位置する東京理科大。ぐるーっと一周してみました。

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水元公園へ続く道路は道幅が広く、様々な絵のタイルが敷かれていて、楽しめます。

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公園入り口に構えているパン屋さん「アトリエダーシャ」は、2月の「Jaぱんカップ」で2位でした。
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6時9分、公園に到着しました。新緑が気持ちいい~!
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水元小合溜の向こう側は、埼玉県です。とっても広い公園なので、廻り切れません。
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岩槻街道を抜け、金町駅から柴又街道を走り、帰路へ。
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柴又帝釈天に続く参道の商店街は、昼間でも半分シャッターが下りている と、朝刊に載ってました。
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柴又フロリズ通りの一角にある花壇。気持ちが和み、ほっと出来ました。(*^-^*)

<おまけ>
今日は、「米粉黒ゴマパン」を焼きました。強力粉8:米粉2の配合で、黒ゴマを練り込み、中に甘納豆を包みました。しっとりした生地で、捏ねていて、気持ち良かった~

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さあ、あと半日。外出自粛で、コロナ収束に向け乗り切るゾ。



2020年04月28日(火)

by hidamari-pan

at 12時27分


スピナチコーンパン[セミナー等]

今朝は、ついに?お隣り千葉県まで足を延し、早朝ランニングを終えました。コースは、先ず京成江戸川駅まで出て⇒土手上を金町方面へ向かい⇒北総線をくぐり⇒寅さん記念館で給水⇒水戸街道に掛かる新葛飾橋を渡り⇒松戸市へ⇒野菊の墓碑⇒矢切の渡し⇒里見公園⇒国府台⇒市川橋を渡り⇒帰宅。ちょっと、やり過ぎかも^^;

さて、本日試作したパンは、「スピナチコーン」。スピナチ(Spinach)はホウレン草の英語名で、生のホウレン草・とろけるチーズ・粒コーンを生地に包みます。
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スケッパーでザクッと切り、天板へ並べ高温で長めに焼きました。
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うっ!何か忘れたゾ! 成形時にプロセスチーズを入れなかった(^^)
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でも、問題ありませんでした。なんせ、試食した夫が、"美味しかったよ" と、言ったので。(やめてよ、雨降るじゃん と、思いましたが)
ポイントは、固形コンソメを配合しているので、パンチがある味です。(^^)/


2020年04月27日(月)

by hidamari-pan

at 11時19分


Stay Home 週間[つぶやき]

「Stay Home 週間」 が始まりました。皆さん、どう過ごされているのでしょう?
私は、今朝 足立区に上陸(?)しました。外出ではなく、ランニングです。

先ず、アリオ亀有まで行き、中川に沿って と思ったら、土手が整備中で閉鎖中。で、住宅街を適当に縫っていたら、「中川1丁目」の標識が現れ、お~っ初めて聞いたわって感じ。

対岸の葛飾区側へ渡るべく、「飯塚橋」迄進み、戻って来ました。4月に入り、今日で352km走りました。
取り憑かれていますね ^^; やっぱり走ってる人、増えて来ました。時間を問わず居ます。

こちらは、時間潰しに描いたパステル。
菖蒲に見えますか?色がくすんでしまったわ。
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母の日が近いので、カーネーションを。
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もういっちょ。ははは。
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この期間でも働いている人は大勢居ます。自分が出来る事をやるしかないです。


2020年04月26日(日)

by hidamari-pan

at 14時41分


生クリームパン[ランニング]

今朝は、うわ~家に戻れるか? と不安になる程、遠くまで走ってしまいました。^^; 家から直ぐの所に在る「せせらぎ通り」⇒水戸街道を渡り⇒中川に沿って埼玉県八潮市へ向かって⇒西水元水辺の公園⇒水元スポーツセンター⇒南水元⇒新宿⇒高砂 と、無事生還(大げさ!)

毎日、旅ランしています。最近、"ジョキング中もマスクを着用"と、取り座されていますが、早朝は行き交う人も居ないし、マスク無しで一人で気ままに走っています。

"買い物は3日に1回"、"スーパーへの入場は制限&規制" と、昨日小池都知事から要請発表がありましたね。"物資は十分在庫が有るので、買い溜めは しないように"とも。しかし、強力粉が無い。消えました!
絶対買い占めされています。ホットケーキミックス、生クリームも。有るのは薄力粉、わびしい...

貴重な強力粉と生クリームで焼いたのは、『生クリームパン』。生クリームを入れると、しっとりした生地になり、味も良くなり、いいんですよ、これが。
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成形は、編んだり結わいたり、ねじったり。マーブル模様にしようと思い、スティックコーヒーを使いました。
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仕上げに生クリームを塗り焼きました。デカッ!迫力あります。(^^)/
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自粛に入って毎日スッピンです。わはは~

 

 


2020年04月24日(金)

by hidamari-pan

at 14時27分


自己流パステル画[つぶやき]

"毎日、違う事やってるね" と、夫がチラ見。いづれ忙しい日々が始まったら、こんな時間も取れなくなると思うので、今は家でおとなしく。
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今日は、この2枚。パステルを、茶こしで細かくして塗ります。うーん、センスが問われますね^^;

緑が眩しい季節になって来ました。
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ゴールデンウイークも間近ですが、毎日が大型連休みたいなもんです。乗り切るしかない!!

 

 


2020年04月23日(木)

by hidamari-pan

at 16時40分


キャロットコロネ[試作あれこれ]

今朝は、新中川を江戸川区葛西方面に向かって走りました。行ける所まで行ってみようと、八剱橋から16の橋を渡り或いはくぐり、今井水門の手前でユーターンし、トータル13.5km。途中、何処までも走れそうな錯覚に陥る時があります。(^^)

"コロナに負けないゾ" という気持ちで、今日焼いたパンは、『キャロットコロネ』。
コロネの語源 は、楽器のコルネットと同じく、イタリア語で角や角笛(ホルン)を意味する corno に由来 します。

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人参ジュースで捏ね、刻んだ人参もタップリ入れ、色も鮮やか・栄養満点!
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生地を長ーく延し、コロネ型に巻きます。
焼き上がったらコロネ型から外し冷まします。その間に、空洞に詰める生クリームとチョコクリームを買いに。
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しかし、生クリームをハンドミキサーでいくら泡立てても全然固まらない!おかしい!パッケージをよーく読むと、"ホイップ用クリームではありませんので、ホイップできません" だって。失敗した(>_<) 

外出自粛のおり、又買いにいくのもためらわれ、仕方ない、チョコホイップを詰めました。

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うん、美味しいです(^^)/ で、ご近所さんへもお裾分けしました。

大人の塗り絵も、はかどります。あっと言う間に時間が過ぎます。
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パステル画も、描いてみました。ネットの動画で探した「わすれな草」ですが、見えないかな。
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家でやれる事、今だから出来る事を、やってます。



2020年04月22日(水)

by hidamari-pan

at 15時20分


皆さんお元気ですか?[日だまり通信]

パン教室を自粛休講にしてから3週目。生徒サンの事が気になります。保育士の方・学校の先生・看護師の方・お勤めの方・おうちで仕事をされている方..皆さん、どうされているでしょう..

今朝は、江戸川の土手を走りました。道幅が広く開放感があって、とっても気持ち良かったです。早朝とはいえ、思ったより人が多い印象でした。中には数人が集まって話込んでいたり、ラジオ体操をやっていたり。人って、群れたがるんだなと思いました。誰かと居ないと不安なのかもしれませんが、今はダメ!!

帰って来て、お隣り鈴木農園を覗くと、スナップエンドウを収穫しているところでした。未だお客さんが来ないうちにと、コインを握り締め向かいました。

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スナップエンドウは、ビタミンCが豊富ですが、豆の部分のビタミンB1は、熱で酵素が壊れやすいので、手早い料理がポイントです(^^)/ 肉厚で、ふっくら。
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皆さん、体調を崩さないよう、睡眠・栄養を取り、そして大事なのは、笑うこと!笑って過ごしましょう。

 

 


2020年04月21日(火)

by hidamari-pan

at 14時45分


人生初の餃子作り[試作あれこれ]

今朝は、真っ白な富士山がクッキリ鮮やかに見え、惚れ惚れしました!
朝ランは、荒川まで足を延し、2時間15キロ走りました。ふーっ。

今日は、ある人達に誘発され、餃子を作ってみました。いきさつは、店舗休業により、半額セールで通販を始めた餃子専門店の、購買を促されたのですが、半額でも高い ^^; のと、私には 助けてあげたいとか、役立てば とかいう、そういう優しい気持ちが湧かず...

人生初の餃子作り。こんなんでいいのかな?と思いつつ、テキストを見ながら一人で作業開始。
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さあ、焼くぞ。水を飛ばしたら火を止め、ゴマ油を回し掛けっと。
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ありゃ~、皮がフライパンにくっついて、剥がせない! ボロボロで失敗だ!
でも、夫と完食しました。どうも、お粗末様でした。^^;


2020年04月19日(日)

by hidamari-pan

at 18時39分


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