サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

2020年4月4日、Sunny Spot は満11年を迎えました。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ (^^)/
二十四節気のひとつ「清明」が、今年は4月4日～で、"天地に清く明るい空気が満ちる時期で、様々な草木が咲き誇り、一年中で最も心浮き立つ時期"とされます。

さて、本日の生徒ｻﾝは お一人。
『二種の編みパン』
生地を編むことで目の詰まった食感になり、三つ編みと二本編みの成形です。二分割した一方の生地には、ｶﾎﾞﾁｬﾌﾚｰｸ、もう一方には摺り下ろした人参を混ぜます。

ｺｰﾋｰﾌﾞﾚｲｸは、ｾﾓﾘﾅﾊﾟﾝにﾍﾞｰｺﾝとｻﾗﾀﾞ菜を挟み、お出ししました。

4月4日は、我が家の結婚記念日でもあります。
予算の関係で と、小っちゃなﾌﾞｰｹを貰いました。はは～

まん丸顔で、あんぱんみたい！4月4日は、もうひとつ「あんパンの日」です。

図書館へ本を返却しに行き、ちょっとだけ足を延し、柴又ﾌﾛﾘｽﾞ通りへ。