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新玉・新じゃがﾊﾟﾝ[日だまり通信]
朝ﾗﾝ、食料品買い出し、母の散歩付き添い という日々を過ごしていますが、不要不急の外出自粛にも、だいぶ慣れて来ました。
今日は、新玉ﾈｷﾞと新ｼﾞｬｶﾞ芋を生のまま入れたﾊﾟﾝを試作。ﾃﾞｭﾗﾑ小麦粉を配合した生地です。
仕上げにｸｰﾌﾟを入れ、粉ﾁｰｽﾞを掛け、やや高温で焼成。早く、ﾊﾟﾝ教室を再開したいな．．．
これは、今日ｽｰﾊﾟｰで見つけた味噌2種類。
長野県岡谷市の「松亀味噌（株）]：諏訪路と、長野県東筑摩郡の「（株）玉井味噌」：匠。岡谷市は母の実家があり、玉井は私の旧姓。なーんか、引き寄せられて買っちゃいました。ふふ。
2020年04月15日(水)
by hidamari-pan
at 15時31分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
