サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日いらっしゃった三人の生徒さんは、元保育士さん達で、同期・同僚との事。
なので、話題は、皆さんの共通の〇〇さんや、お孫さんのお話のようでした。 ^^)

『りんごパン』
お二人を遥かにﾘｰﾄﾞしているので、ちゃっちゃっと手際よく進み、感心されていました。
毎日ﾘﾝｺﾞを食べているとのことで、食物繊維・ﾋﾞﾀﾐﾝＣ・ﾐﾈﾗﾙを十分摂取していますね。

成形は、特に難しい箇所はなく、焼成前のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが決め手です。
お～、それっぽく焼け、お二人に分けていらっしゃいました。いよっ、太っ腹！

『イングリッシュマフィン』 お二人
家で、何回か復讐された方と、全く焼いていないという方。でも、差は無い気が．．．
ｾﾙｸﾙ型が1組しかない為、不足分はｻﾗﾝﾗｯﾌﾟの外箱を切っておいたものを輪にして準備して
もらいました。

思ったより膨らみが良かったのですが、2分延長してから焼きに入りました。丸め直し（生地の
張らせ方）を、しっかりやっていただくと、ｼﾜが無くもう少しｷﾚｲにいくかな。

高騰が続いていた野菜の値段が下がってきましたね。ﾎｳﾚﾝｿｳ、ｷｬﾍﾞﾂ、小松菜etc。
野菜は、毎日沢山食べたいので、助かります。(^^)/