サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

久しぶりに、お日様を見た気がした今日、花粉も全開！(>_<)
今日、初めていらっしゃった方、習い事を2つ始めることにしたそうで、その１つがﾊﾟﾝ作り。
やっぱり、春は何かを始めたくなる季節かな。
私もﾊﾟﾝ教室に通い始めたのは、１２年前の３月～でした。(*^_^*)

『ドックロール』
以前はGOPAN（ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ）を使っていたそうですが、手捏ねもいいものですよ。何故２時間で終わるのかや、ﾎﾟｲﾝﾄも随所で説明しました。

ﾃｨｰﾀｲﾑは、『マーブルショコラ』を一切れ。柔らかくて、驚かれていました。ふふ。

＜おまけ＞
「かつしかｸﾞﾙﾒ選手権Japぱんｶｯﾌﾟ」で、当選した"ｶﾈｶ賞"を受け取って来ました。

"ｺｸがあるのに後味すっきり と書かれている通り、ｺｸを感じました。