サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日の生徒さん、"おまかせ" ﾘｸｴｽﾄだったのですが、講師の独断で野菜
いっぱいのﾒﾆｭｰを、ご提供しました。

『おからケークサレ』
使った野菜は、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ･しめじ･小松菜･ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ･ﾐﾆﾄﾏﾄ＋ﾊﾑ。
色も鮮やかで、食欲をそそります。

『キャベツクッキー』
こちらはｷｬﾍﾞﾂだけですが、甘みがあり、ｻｯｸﾘと優しい味わいです。

＜ランチメニュー＞
焼き時間を利用し、ｶﾌｪっぽくﾗﾝﾁﾀｲﾑを。
『ハチミツとヨーグルトブレッド』、『2種のミニパウンドケーキ』は、昨日焼いて
おいたものですが、【ロコモコ風プレート】を作っていただきました。

 








 
ﾄﾏﾄを横半分に切り、中身をくり抜き、その中に卵を割り落とし、ｵﾘｰﾌﾞ油･胡椒･
粉ﾁｰｽﾞを振り掛けて、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いたものです。
隙間に、新玉ねぎｽﾗｲｽ・ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳも敷き、4分で完成!　ｻﾗﾀﾞには、講師お気
に入りの『玉ねぎﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ』を試してもらいました。
"美味しい!"　と、満足いただたようで、良かった～。

＜＜緑のカーテン＞＞
講習会に参加してもらった苗は、葉もﾂﾙも大分伸びているので、ｺﾝﾃﾅに移し変え
ました。観察して、ﾚﾎﾟｰﾄを提出しなければならないので、真面目に育てなくちゃ。