サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝は、夫と二人で例のﾓｰﾆﾝｸﾞへ。ｺｰﾋｰが美味しいんですﾖ。
2回もお替りしちゃいました。

明日は夫のお母さんの「米寿のお祝い会」。夫は男三人兄弟の真ん中。
それぞれ配偶者・その子供達総勢11人が集まります。
で、皆さんへﾁｮｺｯとずつﾊﾟﾝをあげようと思い、2時間で43個焼いてみました。

『きな粉パン』
やっぱり、きな粉には餡!
で、中に こし餡を入れ、生地上面にもきな粉を振り掛けて焼成。柔らかです。

『パン･オ･レ』
捏ね上がり直前に、刻んだﾄﾞﾗｲｲﾁｼﾞｸを、生地全体に入れ込みました。
このﾌﾟﾁﾌﾟﾁ（ﾌﾞﾁﾌﾞﾁかな）した食感が好きです。

『小松菜パン』
横長方形に大きく延ばした生地に、それぞれ細かく切った小松菜･ﾊﾑ･ﾁｰｽﾞ
を散らし、しっかり巻いてから輪切りにして、小さい紙型に入れて焼成。
丁度いい大きさで、食べ易そう。

あは、いい眺め～　＾＿＾

さあ、この後ﾗｯﾋﾟﾋﾟﾝｸﾞして仕分けしようっと。