甘食と蒸しﾊﾟﾝ[ セミナー等 ]
知人に届けようと思い、周年祭でも作った米粉ﾊﾟﾝを焼きました。
実は、この方に米粉を提供いただいたので、こんなﾊﾟﾝを焼いたんですよ という報告を兼ねて。
喜んでもらえました！ 米粉ﾊﾟﾝ、美味しいですよね～ (^^)
午後は、東京ｶﾞｽ葛飾で、「なつかしおやつでほっこり」 というﾚｯｽﾝで、〔甘食〕と〔蒸しﾊﾟﾝ〕を
習って来ました。どちらも自分で調べて作ったことがあるのですが、ちゃんと教わりたいお思い。
こちら、講師の方製作品。
お店で売っているようなものを期待してしまったのですが、うーん、見た目も味も甘食じゃない!!
自分で作ったのと何ら変わらず、がっかり (>_<)
蒸しﾊﾟﾝの方は、重曹で膨らませるのですが、これもｲﾏｲﾁかな。
という訳で、お店で売られている甘食・蒸しﾊﾟﾝを目指すべく、研鑽と追求をしていこうっと。
帰り道、例年より随分と早く花開いた ﾊﾅﾐｽﾞｷ に、芽を奪われました。
2018年04月10日(火)
by hidamari-pan
at 19時28分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
