日だまり通信

九周年祭[Sunny Spotへの想い]

本日、Sunny Spot の九周年祭が、定刻通り10時にスタートし、無事終了しました。
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スケジュールは、パンについての講義⇒チーム対抗ゲーム⇒米粉パン・コブサラダ作り⇒試食タイム
⇒抽選会 という流れで、皆さんのチームワークとご協力に助けられ、スムーズに進みました。

「パンの講義」
パンの定義と、それぞれの材料の役割について、おさらいを兼ねた お話をしました。

「チーム対抗ゲーム」
各4人の4チームを作り、小豆つかみ⇒タオルのバトン⇒輪くぐり の順で得点を競いました。皆さん
気合い一杯の熱い戦いとなりました。お一人欠席が出たので、急遽私も参戦。
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1位・2位・3位・4位を決定し、景品は 〔ノンステップBUS〕さんの、パンを用意しました。
4種具材のコッペパン、学校給食きなこあげぱん、クレオパトラの甘食 です。気に入った方は、是非
お店に足を運んで下さい。

「米粉パン作り」
2人ひと組で作業をしていただきました。一次発酵不要、ベンチタイムと二次発酵も短縮し、皆さん
真剣でした。ふふ。
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成形は、ベーコン巻き・八の字の黒オリーブ載せ・ジャガ芋載せの3種類で、焼成前にトッピング。
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「コブサラダ作り」
コブとは考案者の名前で、要は材料を同じ位の大きさに切り揃え、皿に彩りよく並べ、食べる
時に混ぜ合わせるというものです。
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用意した、アボガド・パプリカ(赤・黄)・キュウリ・クルミを、皆さん お好きなように盛り付けられました。
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ドレッシングは、昨夜のうちに作っておいた、「玉ネギドレッシング」と「プルーンドレッシング」の2種類を、
ご賞味いただきました。中々いい味でしょ?!
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是非、皆さんも おうちで作ってみて下さいね (^^)/

「試食タイム」
合間に、自己紹介を行い、皆さんが今ハマッテいる事をお話してもらいました。
ランニング・筋トレ・one'o clockのライブ観戦・ミュージカル鑑賞・手芸・映画鑑賞・面白いマンホールの蓋
の写真集め、仕事への新たな取り組み・洗濯干し・和太鼓やってます 等々。
皆さん、多趣味に驚かされました!
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丁度12時でランチタイムです。
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「抽選会」
ビンゴ(ただのビンゴではない!)で、いち抜けの方から、用意した品物の中から選んでもらいました。使っていただけたら、嬉しいです。(^^)
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昨日から、夫がスリッパを干したり、玄関の掃除やら、イス出し、後片付けを手伝ってくれ、長女が
アシスタントに来てくれ、助かりました。
イベントの成功or失敗は、準備で決まると思っているので、準備が万端であれば、ほぼ成功です。
なんせ、いい加減かつアバウトな性格なので、行き当たりバッタリ的な面もありますが、皆に楽しん
でもらえたら、幸いです。

来年は、いよいよ十周年です。皆さん共々、私も頑張りますので、宜しくお願いします。(^^♪




 

 


2018年04月08日(日)

by hidamari-pan

at 19時57分


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