日だまり通信

ツナカレードック[生徒さんとの交流]

本日の"お任せメニュー"の生徒サンお二人に用意したのは、『ツナカレードック』。夏っぽいかなと思い。
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ウコンを入れた生地が鮮やかな色で、包み込む具材は、玉ネギ・プロセスチーズ・カレー粉・マヨネーズ・黒胡椒と塩を混ぜ合わせたもので、一次発酵中に準備してもらいました。
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仕上げに溶き卵を塗り、粉チーズを振り掛けて焼きます。
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お~、いい焼き色です。お昼に丁度いいと思ったのですが、帰りにパン屋サンへ寄って行くと、話されていました。はは。

今日から、「東京マラソン2021」の参加料払い込みが始まりました。事前PCR検査も必須で、コロナの影響で大会が中止となった場合、参加料は戻らない事項を含め、細かい規約が沢山列挙されています。しかし、同意しなければエントリーが完了しないので、済ませるしか無いのですが、2年連続で出走不可も十分有り得る!と、思っています。(>_<)


2021年06月23日(水)

by hidamari-pan

at 16時30分


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