日だまり通信

シトロンケーキ[試作あれこれ]

"シトロン"とは、"レモン風味"という意味で、レモンを1個使った、爽やか風味のケーキを焼きました。
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170℃で40分焼き、リンゴジャムを載せ、180℃で2分焼きます。
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スポンジは強力粉なので、弾力があります。
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温かいうちも美味しいですが、冷やしてもいけます!
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さてっと、この後は読書タイムです。
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2021年06月17日(木)

by hidamari-pan

at 15時18分


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