日だまり通信

父と歩く[生徒さんとの交流]

秋らしくなってきた最近ですが、そうだ! と思い立ち、実家へ寄り、
父と散歩をしました。
週に1回デイサービスと、月1回病院へ行く以外は外へ出ないので、
" 歩かなくちゃ駄目だよ。" と言ってみたところで、中々難しいだろな
と思い、誘ってみたのです。

" 今行くのか?" と驚いた様子ですが、支度を始めたので、母も連れ
三人で近所を歩いてみました。
二人とも、杖をつきながらなので、ゆっくりと。
こんな気持ちのいい季節、家に居たんじゃもったいない!

さて、本日午前はラジオ体操仲間のお二人がいらっしゃいました。
スッカリ、パン作りにハマッテしまったお二人、楽しくて仕方ない様子です。(^^♪

『トウインクルコットン』
" うわ~、可愛いい " と、愛おしそうに生地を触っていました。
ころころと、ボウルの中でコーンミールをまぶし、12個丸める成形です。
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お昼に丁度よかったですね。家でも焼いてみて下さいね。
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『編みパン2種』
気持ちよさそうに生地を延ばし、すいすいと編んでいました。シュガーナッツが
美味しかったようで、気に入ってもらえました。
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あら?! 気がついたら、焼き上がったパンは、ラップに包まれていました。早っ!
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私は、こんなパンを焼きました。中は、餡入りとポテトフレーク入りの2種類です。
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トッピングしたローズマリーがいい香りで、生徒さんにも好評でした。


2016年10月19日(水)

by hidamari-pan

at 16時23分


骨休め週間[日だまり通信]

今週連休明けのweekdayは授業が無かった為、骨休め?
講座・講習会・フェアと、色々廻りました。うーん、こんな事じゃいかん!
パン教室を開講してナンボでしょ。トホ (;_:)

気合いを入れて、明日のコーヒータイム用の試食パン 『ほんのり生姜パン』を
焼きました。
焼成前の切り込みは、スケッパーとハサミでそれぞれやってみました。

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午前中は、「葛飾区産業フェア」へ行って来ました。@テクノプラザかつしか

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10/14~16の3日間は⇒工業・商業・観光展、10/21~23の3日間は⇒農業・
伝統産業展と、盛り沢山です。
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私の好きな【ほりぐちベーカリー】も出店していました。

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授業の一環と思われる先生や児童達も大勢来場していました。

手作りコーナーでは、「おちびちゃん人形ストラップ」を教わりながら完成させました。
クイズやスタンプラリーもあり、ちまちまと景品をいただいて来ました。(*^^)v

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今回で32回めだそうで、" 葛飾区を盛りあげよう!" という意気込みが感じ
られました。区内産業・地位振興に携わっている多数の方々の尽力があって
こそですね。
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2016年10月14日(金)

by hidamari-pan

at 16時08分


かつしかスポーツフェスティバル2016[つぶやき]

10月10日体育の日、「葛飾スポーツフェスティバル」が開催されました。
葛飾区では、" 自分にあった形でスポーツ活動に親しみ、スポーツを通じた
健康で元気な体力づくり " を推進していて、スポーツ事業に力を入れて
いる区だと思います。
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20年前、長女が本フェスティバルの地区別リレーに出場し、私も大縄跳び競技
に飛び入り参加したのですが、後にも先にも その1回限りでしたが、
今回の第40回大会には運営スタッフとして参加しました。
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競技に使う用具の出し入れ、TVヒーローショーの警備 等、地味な係?に就きました。
一日どんよりした空模様で、風も冷たく、体が冷え切ってしまいまた。(;_:)
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競技の始まる前には、NHKTV・ラジオ体操講師/岡本美香さんによる準備
体操とラジオ体操指導がありました。
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他の会場、フードコート、ブースを1つも見て回ることが出来ず残念でしたが、
東京都スポーツ推進大使【ゆりーと】クンと握手しました。
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来場者3,000人が見込まれた本大会が無事終わり、
ほっとしました。
長ーい一日が終わり、早々に寝入ってしまいました。z.z.z.


2016年10月11日(火)

by hidamari-pan

at 07時56分


明日は「かつしかスポーツフェスティバル」[つぶやき]

今朝は、ランニングからスタート。5時から約2時間、17km程を走ったのですが、
家に着くや、ザーッと降って来ました。あーセーフ!

中々止む気配が無く、時間を持て余し、パンを焼く事にしました。
『黒ごま塩パン』
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「ゆきちから」の弾力ある生地で、巻き込んだバターと上掛けした岩塩が
いい感じです。

さあ、明日体育の日は いよいよ「かつしかスポーツフェステョバル」開催です。
メイン会場の奥戸総合スポーツセンター陸上競技場の他、葛飾区宮内の沢山の
会場で様々なイベントが行われる大大スポーツ大会です。
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私は、会場・用具係の任務がある為、今日は準備に行って来ました。
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明日は、運動会日和になりそうです。
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2016年10月09日(日)

by hidamari-pan

at 19時38分


今日は、のんびりと[つぶやき]

暑い! 扇風機では凌げないムシ暑さの為、久々にエアコンをつけました。
ふー。

今日は、オーヴェルニュさんのパンの集いの日でしたが、土曜出勤の振り替え
で休みだった二女に譲りました。行きたそうだったので。
とても楽しかったようで、良かったね。

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今回のテーマは、「クロワッサンの食べ比べ」と、「各種コンテスト・大会受賞作品の
紹介」で、食べ切れない程の試食がでたそうで、お~いいなア (^^♪

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とても満足したようで、内容を教えてくれました。

私は、パステル画を描いてみました。

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コスモスを2パターンで。


2016年09月26日(月)

by hidamari-pan

at 15時35分


映画「青空エール」[つぶやき]

現役の高校生だったら観ないんじゃないかな? って感じの胸キュン映画を
鑑賞して来ました。
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主演の土屋太鳳の、キラキラ輝いた瞳が素敵でした。
憧れて入部した吹奏学部の彼女が、甲子園を目指す野球部の山田君に
恋するのですが、真っ直ぐな気持ちが ウ~!胸を突く!

さあ、焼けた(*^^)v
『甘納豆入りホシノ天然酵母パン』。
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成形まではベタベタで、とっても扱いづらいのですが、焼き上がると、しっかり硬め。
見るからに旨そう~

本日、「2017東京マラソン抽選結果(落選)」メールが届きました。
期待はしていなかったけど、ガックリ...


2016年09月16日(金)

by hidamari-pan

at 16時57分


今夜は十五夜[つぶやき]

毎月1日と15日は、朝6時からラジオ体操会場の清掃の日。
" あーやだナア" というのが本音ですが、指導員の立場上やらない訳にはいかず。
でも、皆さん競い合うように(?)6時前から せっせと始め、感心してしまいます。
私はその前にランニングをしているのですが、今朝はズブ濡れ!清掃は中止でした。
ありゃ~ (;_:)

気を取り直し、焼いたのが米粉パン。

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午前中、自宅屋根と外壁の【ハウスチェック】をお願いしていたので、業者の方へのお茶受けに。
一応雨は止みましたが、屋根に上れるのかな?と思いきや、写せる範囲で何十枚とデジカメで撮影したものを、早速TVにつなげ、見せてもらいました。うーん、成程...

その前に、時間があったので、パステル画を描いてみました。
先日、miyo-chanから教わったコスモスの復習です。

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どうも、イメージしたように描けない。下手っぴだ。いつまでたっても。(◞‸◟)

今日は十五夜ですが、この天気ではお月様も顔を出さないかな。
ちなみに満月は、あさって9月17日です。

この先も当分ジメジメした空模様が続きそうですね。
皆さん、体調をくずさないよう、お気を付け下さい。


2016年09月15日(木)

by hidamari-pan

at 17時46分


盛り々沢山[生徒さんとの交流]

今日は、ハードな一日でした。
【朝】
コーヒーサービス用に、『黒黒黒パン』を焼きました。
何が黒かって、黒砂糖・黒ゴマ・黒豆の黒づくしって訳です。
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【午前】
エアコンを付けずに過ごせた授業でした。ほっ!
本日のメニューは、『焼きカレー』でした。
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いつになく大きい気がしました。食べ甲斐がありますね。
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【午後】
ついに、「パンシェルジュ検定」受験日を迎えました。
ところは、池袋駅から徒歩7分程の武蔵野調理専門学校。
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合否通知は、10月末。あ~、早く知りたい!

【夜】
ラジオ体操指導者講習会。指導者としては未だ新米ですが、
今日は壇上に上がって、見本実技を行いました。
ラジオ体操って、ちゃんとやるとスゴイ運動量なんですよ!
終わって、ヘトヘトな状態でチャリを漕いで帰途に就きました。

と、長ーい一日を過しました。未だ終わっていませんが...


2016年09月11日(日)

by hidamari-pan

at 22時12分


映画「栄光のランナー」[つぶやき]

第二次世界大戦前の、1936年に[ベルリンオリンピック] で、
4つの金メダルを獲得した伝説の陸上選手:ジェシー・
オーエンスの実話の映画を観て来ました。
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人種差別と闘い、歴史的な記録を打ち立てたオーエンスの
激動の2年間を描いた作品です。

10万人の観客で埋め尽くされたスタジアムは、圧巻!
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この時のオリンピックは、ユダヤ人を迫害し、人種差別を公にする
アドルフ・ヒトラー政権、ナチス党下による開催だった事から、
[ヒトラーのオリンピック] と、呼ばれたそうです。
オリンピックが好きではなかったヒトラーが、何故ドイツで開催したのか?
それは、ナチスドイツの国威発揚の為に利用出来ると考えたから。
つまり、オリンピックの政治利用だった訳です。
オーエンスが出場した米国では、オリンピック参加かボイコットか 世論が
分かれ、投票の結果、僅差で出場が決まった経緯が。

オリンピックはスポーツの祭典ではありますが、政治と切っても切り
離されず、常に裏では駆け引きが行われている事が分かります。


 


2016年09月07日(水)

by hidamari-pan

at 18時14分


月日の流れ[つぶやき]

さるすべりの花がキレイに咲いています。高砂団地の前(横?)は、ちょっとした
" さるすべり街道 " です。(と、勝手に思ってます)
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こちらは、キバナコスモス。
昨日miyo-chanに教えてもらう迄、コスモスの花びらは8枚だったとは気付きませんでした。
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今朝は、昨日の朝仕込んだ【ホシノ天然酵母】で、パン作り。
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といっても、とにかくひたすら発酵させるだけなので、あまり作った感が無いです。
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くれた方に、思わず " これ手間かかるんですよね.." と言ってしまったのですが、
"えー、そうなの?! じゃあ捨てて" だって。そりゃ無いです。(◞‸◟)

この数日に、懐かしい方々からお電話をいただきました。
お一人は、3年前迄いらしていたハーレー大好きな男性。
念願叶ってハーレーをメインにしたカフェをオープンさせたそうです。⇒厚木の「鉄馬車」

もうお一人は、"子供に手が掛からなくなったので、又パン作り再開しようと思って"という女性。
うわ~、5年も経ったなんて、嘘みたい!
月日の流れを感じた次第です。


2016年09月06日(火)

by hidamari-pan

at 18時03分


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