日だまり通信

明日は十周年祭[生徒さんとの交流]

本日の生徒さんはお一人、明日の十周年祭に参加予定でしたが、急遽仕事が入ってしまったそうで、残念そうでした。私も残念です。
『イングリッシュマフィン』
大好きなパンだそうで、何も挾まずそのままが美味しいと、仰っていました。二次発酵を2分だけ延ばしましたが、焼きに入ると、みるみる膨らみ、お~となりました。
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1個試食されました。熱そうでしたが、美味しい~と満足されていました。
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私は、確認の為にポンデケージョを焼いたのですが、塩ひとつまみを入れ忘れてしまいました。トホ 。
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こちらは、明日 皆さんに焼いて貰うポンデケージョの計量の準備。
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あとは、ゲーム3種類の準備・景品仕分け やら、進行段取りチェック と、ぬかりなく。大丈夫か?!

夫は朝から、玄関の掃除・大量のスリッパ干し・イス拭きと、何だか張り切っています。
これは、数字と年月日を直してくれたもの。どうもです(^^)/
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2019年04月13日(土)

by hidamari-pan

at 15時29分


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