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ﾊﾟﾝﾎﾞｰﾄﾞ[Sunny Spotへの想い]
思い立ったというか急に閃き、昼過ぎからﾊﾟﾝﾎﾞｰﾄﾞ作りに取り掛かりました。
10周年を迎えたにあたり、やっぱりSunny Spot の文字を入れなくちゃ！ あとは．．
土台生地は硬めで捏ねるのに力が要るのと、分割した飾り用生地に色素を混ぜ込むのが大変。
発酵中に、文字を準備。延ばした土台生地に、白生地とｺｺｱ生地で鎖編みしたﾋﾓで縁取りします。
1回目の焼成は素焼きで、2回目はﾊｹで卵を塗り、焼き色とﾂﾔを出します。
冷ましてから、ﾆｽを塗って完成です。裏は、こんな感じ。ﾊﾟﾝです、美味しそう?!
昨夜(4/8）は雷雨、今日はよく晴れ、明日の最高気温は6度で、みぞれの予報も出ています。
本当に不安定です。(>_<)
2019年04月09日(火)
by hidamari-pan
at 17時03分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
