ﾎｳﾚﾝ草ｼﾌｫﾝｹｰｷ[ 生徒さんとの交流 ]
本日の生徒ｻﾝ、来週で9ｹ月になる ゆきｸﾝをｵﾝﾌﾞしての登場。お久しぶり～！
『ﾎｳﾚﾝ草ｼﾌｫﾝｹｰｷ』
材料・計量の準備さえ終えてしまえば、あとは順番に進むだけ。先ず、ﾎｳﾚﾝ草のﾋﾟｭｰﾚ作りから。
次は、卵を割って黄身と白身に分けます。白身の方にﾁｮｯﾄでも黄身や水滴が入ってしまうと、泡立たない(ﾒﾚﾝｹﾞが出来ない）ので、ここが最大のﾎﾟｲﾝﾄです。
型に流し入れたら、型を持ってﾄﾝﾄﾝし、生地を平らに均します。
焼き上がったら型を逆さにして瓶にさし、冷まします。後は、型を破って、お好きな大きさにｶｯﾄして召し上がれ(^^)/
ﾊﾟﾝと違って発酵時間が無いので、時間短縮になりますが、焼き時間が長いので、ひと休み。
子育て真っ最中で、中々お時間取れないと思いますが、自分の時間を作って、ﾊﾟﾝ・お菓子作りを楽しめると、いいですね。
2019年10月07日(月)
by hidamari-pan
at 16時01分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
