サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝5時、玄関のﾄﾞｱをそっと開けると、真っ白！何だいこりゃ？そうだ思い出しました、"朝は霧が出るでしょう"と、昨夜の天気予報で言ってましたっけ。それにしても凄い濃霧！土手を走りましたが、景色が一切見えないどころか、ここはどこ？って感じで、夢の中のようでした。(*_*)

今日は、とってもﾊﾟﾜﾌﾙな生徒ｻﾝの授業でした。とにかく元気ﾊﾂﾗﾂ！
『パン・オ・レ』
よりふっくら感を出す成形に、"こうやるんですね～"と、感心されていました。そうなんですよ。ﾊﾟﾝは、成形・配合・ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ等で、色々楽しめるところが、いいですよね。

焼き上がりを、1個試食されました。思った程、甘さが無かったようでした。ふふ。

そして、昨日焼いたｽｲｰﾄｶﾎﾞﾁｬも、ご試食いただきました。

今夜は、「奥戸の落語会」というｲﾍﾞﾝﾄで、大好きな『芝浜』を聴いて来ます。泣けるんですよ、この話。楽しみです。(^^)/