日だまり通信

パン講師は何足のわらじ?[ 生徒さんとの交流 ]

本日午前、お一人の生徒サンでした。9月始めにいらっしゃったのですが、久しぶりの気がしました。

『カフェ・オ・レ』
コーヒーと苦みとチョコチップの甘さのバランスが美味なパンです。この成形は応用が効くので、重宝します。
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温かいうちにお持ち帰りになり、お昼に召し上がったかな?
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コーヒータイムは、昨日焼いたポンデケージョを、お出ししました。卵黄もサラダ油も入っていない(忘れた?!)のですが、ちゃんと味わえました(^^)/
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午後は、「八剱笑(すまいる)サロン」でした。以前は、スタッフの仕事が負担に思っていましたが、最近は苦にせず気楽に楽しんでやってます。でないと、続かないので。
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私の母も、1回も休まず参加しています。今回で56回め!


2020年10月22日(木)

by hidamari-pan

at 21時09分


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