日だまり通信

映画「蜜蜂と遠雷」[ほっと一息]

本日封切りの「蜜蜂と遠雷」を観て来ました。

IMG_20191004_084101.jpg
原作は恩田陸で、直木賞と本屋大賞のW受賞した小説の映画化で、氏曰く "映画化は無謀、そう思っていました。「参りました」を通り越して「やってくれました!」の一言です。" との事。

"生命と魂を懸け、ピアノコンクールに挑んだ天才達の情熱と修羅の物語"で、一次予選⇒二次予選⇒本選と勝ち進んでいく4人の若者達の音楽に対する、駆け引き無しの真摯な姿勢が貫かれていました。

私の特技?同時進行で複数冊の本を読むこと。今は、この4冊です。

P1140034.JPG
図書館での貸し出し期間は2週間の為、苦肉の策です。^^;

しかし、暑いですね!いつまでも。秋は来ぬ?
P1140035.JPGP1140036.JPG
りんごパンを焼きました(^^)/ 中身は、シャキシャキ角切りりんごジャムです。

 



2019年10月04日(金)

by hidamari-pan

at 15時33分


今日の川柳[つぶやき]

<夜明け前 そっとドア閉め ランニング>
朝4時半過ぎは暗く寝静まっている時間帯なので、朝ランで家を出る時は、なるべく音を立てないようにしています。^^; 今朝は朝焼けがキレイでした。

<いつ終わる 残暑長引き 秋は来ぬ>
って感じですよね?! 計算式があるそうで、東京の紅葉は12/8頃らしいです。遅い!

<顔緩む 値引き安売り お買い得>
賞味期限が今日明日のものなら、全然気になりません。さっさと食べてお腹に入ってしまえば、何ら問題ナシ! むしろ、節約出来た分、ルンルンです。(^^)/

<事件多過ぎ 記憶が薄れる 恐ろしさ>
その時は驚きと不信感でいっぱいになりますが、次から次と事件が起きるので、そういえば...と曖昧になって来る事が。 (>_<)

<昼寝して 疲れが増して 後悔す>
眠気に襲われ横になったら、10分、20分と経ってしまい、起きた時には脱力感が残り、あー寝なきゃ良かった。(;_;)


2019年10月03日(木)

by hidamari-pan

at 15時54分


斬新トッピング ピザ[生徒さんとの交流]

本日の生徒サンは、中級編最後のメニュー「ピザ」でした。
持参された具材が豊富で、どんな出来上がりになるのか、私も楽しみでした。
P1140027.JPG P1140029.JPG
6個に分割され、3個は⇒ピザソース・玉ネギ・ベーコン・コーン・とろけるチーズ、3個は⇒わさび・味付き海苔・しらす・おかか・とろけるチーズ と、斬新!
P1140032.JPG
次回に、感想を聞くのが楽しみです。(*^-^*)

私は、コーヒータイム用に、コーンパンを焼きました。
P1140024.JPG P1140025.JPG
気に入ってもらえ、良かったです。
P1140031.JPG

10月初日、いや~暑かった~(>_<) 都民の日で、公立の学校がお休みとあって、ショッピングモールは賑わっていました。フードコートの計減消費税の案内が気になりました。


2019年10月01日(火)

by hidamari-pan

at 16時28分


10月以降目が回りそう?[つぶやき]

昼間ちょいと外出し、家に戻り部屋に入ると、気温30℃!暑い~!即、エアコンを入れました(>_<)
明日から10月ですが、こりゃ未だ当分半袖です。ふーっ
IMG_20190930_125646.jpg IMG_20190930_125655.jpg

今月は、どうにか走行300キロを越えました。走った日数で割ると11.1キロ/1回で、少し調子が出て来た感じです。10月以降、大会(ハーフマラソン・10kmレース・駅伝)、体力測定会、かつしかスポーツフェスティバル、地区ロードレース大会、ウオーキング大会と、イベント続きで目が回りそうですが、パン教室を第一優先でいきます。でも、生徒サンに しわ寄せ・ご迷惑をかけてしまいそうです...


2019年09月30日(月)

by hidamari-pan

at 16時35分


9月最後の授業[生徒さんとの交流]

午前中は、男性・女性お一人ずつの授業でした。
『焼きとうもろこしパン』
生のトウモロコシが手に入らなかったので、缶詰めを使いました。事前に、グリルで焼いておきます。
仕込み水は、半量ずつのコーンクリームと牛乳を温めて掛けます。

P1140015.JPG P1140017.JPG
成形時に、コーンミルをまぶし、丸く整え、あとは焼くだけ。ちょっと物足りなかったかもしれませんね。
P1140022.JPG

『マンゴークリーム』
女生は、こちらのメニュ。一次発酵中にフライパンでカスタードクリームを作ります。成形はアルミ型に生地を入れ、真ん中の窪みにクリームを入れます。

P1140014.JPG P1140016.JPG
生地淵に溶き卵を塗り焼成。焼き上がったら、冷まし、粉糖を掛けマンゴー(缶詰)を載せて完成。
家に帰ったら冷蔵庫で冷やして食べよう と、仰っていました。どうだったかな?
P1140018.JPG P1140023.JPG

コーヒータイムは、昨日焼いた『生ハムクリームチーズパン』を、切ってお出ししました。弾力ある生地で、塩気が丁度いい感じでした。

P1140020.JPG

午後は、奧戸スポーツセンターにて、「ラダーゲッター」というニュスポーツの講習会に参加しました。
葛飾区障害スポーツ課(行政)とスポーツ推進員合同の、今後子供からお年寄り、障害者の方も含め、親しみ易いスポーツとして、先ずはどんなものか?の体験から。

IMG_20190929_164817.jpg
ラダーという専用の的に、5m離れた地点から、紐が通った玉を投げ、一段めから三段めまで早く掛け終えタイムを競います。
チーム対抗戦で、燃えました! そして疲れました。ふーっ。


2019年09月29日(日)

by hidamari-pan

at 18時39分


リングパン[試作あれこれ]

リング型を使った迫力あるパンを焼いてみました。
横40cm弱に延ばした生地に、生ハムを敷き、その上にクリームチーズを載せ、手前から奥へクルクル巻いたら、とじ目を上にして型へ入れます。

P1140001.JPG P1140003.JPG
この状態で二次時発酵させ焼きます。焼きあがったら直ぐに型から取り出し、とじ目を下に反転させ、クッキングシートを敷いた天板へ移します。
P1140004.JPG P1140005.JPG
溶かし無塩マーガリングを塗ったら黒胡椒を振り掛け、ピザ用チーズを載せ、更に焼きます。
P1140006.JPG P1140013.JPG
お~、カッコイイ!! 明日の生徒サン、お楽しみに~(^^)/

実は、よく理解していなかったのですが、10/1からの税率変更の中身。8%適用と10%適用の対象品目。某スーパーに置いてあったチラシを貰って来て、確認しました。

P1130998.JPG P1130999.JPG
そして今日行ったイートインコナーがあるスーパーには、"店内で召し上がる場合、レジでお知らせ下さい。10%税率で計算します"と書かれた案内を発見。とっても、見づらい箇所にあったので、混乱するのでは...

 


2019年09月28日(土)

by hidamari-pan

at 16時03分


焼け過ぎ[ほっと一息]

台風にも耐え、なお花が咲き続けている我が家のゴーヤのカーテン。もう少し頑張ってもらいましょ。
P1130963.JPG P1130964.JPG

午後から、通算30回めの「八剣スマイルサロン」でした。ラジオ体操の見本と、ストレッチ指導を担当。
P1130974.JPG P1130981.JPG

チーム対抗じゃんけんゲームで、優勝しました!わはは。
P1130996.JPG
それにしても、ひと際黒さが目立っているなあ。パンだけでなく、肌も焼いてしまった..


2019年09月26日(木)

by hidamari-pan

at 20時14分


税率アップ迄あと5日[生徒さんとの交流]

本日の生徒サンは、「お任せメニュー」でしたので、先ずは説明から。オーケーとのことで、スタート!
『ツナカレードック』
今日もジメッと暑かったので、気候にマッチしたパンでした。"うこん"を配合した生地、色がキレイです。
一次発酵中に具材を準備し、成形時に生地に載せ、切り込みを入れて編みます。
P1130958.JPG P1130959.JPG
溶き卵を塗り、粉チーズを振り掛け、やや高温で焼いた完成品は "うわ~パン屋さんみたい" と、嬉しそうでした。1個がボリュームあるので、満足感あると思います。
P1130962.JPG

コーヒータイムは、昨日焼いた カボチャパン を試食いただきました。
P1130960.JPG

消費税率アップ前の、駆け込み購買を狙ったスーパーのチラシに、別に無理して買うことも無いわと思っています。トイレットペーパーを買い込んだという方も居るようです。皆さんは、どうですか?


2019年09月25日(水)

by hidamari-pan

at 16時25分


かぼちゃパン[試作あれこれ]

あ~~~、いつまで続くのでしょう、この暑さ! 9月も終わろうとしているのに。
一足早く、ハロウインの飾りを出しました。かぼちゃパンで雰囲気を。
P1130955.JPG P1130957.JPG

久しぶりに、川柳を詠んでみました。
・寝付けずに 酒を飲んでも 冴えるだけ
・あー怖い 赤で加速車 横切った
・どうしよう 目も歯も衰え 先行き不安
・電気点け 黒い物体 ささと逃げ
・買ったパン 税率考え 持ち帰る
今日行ったパン屋さんのイートインコーナーに、"10/1以降、イートインコーナーはウエイティングスペースとします。お持ち帰りを原則tとし、8%対応します"という貼紙が。うーん、その場で食べたいけど、10%はイヤだし..


2019年09月24日(火)

by hidamari-pan

at 16時48分


映画「アイネクライネナハトムジーク」[ほっと一息]

 伊坂幸太郎原作の「アイネクライネナハトムジーク」という、舌を噛むような題の映画を観て来ました。

IMG_20190923_084203.jpg
小説を読んでいないので、このタイトルの意味が分からなかったのですが、調べたら・・・モーツアルト作曲の作品で、ドイツ語で、"小さな夜の曲"の意味でした。
そうか、劇中でストリートライブの青年が、それっぽい歌詞の弾き語りのシーンが何度も出て来たのですが、エンディングロールで、斉藤和義のが歌声が流れ、タイトルが「小さな夜」で、合点いきました。

伊坂幸太郎といえば、仙台市の作家さんで、小説の舞台が仙台のものが多く、この映画でも仙台駅前や町中が沢山出て来て、懐かしく思い出しました。
会社員だった時、工場のある仙台へ何十回も行った所なので、思い入れがあります。(*^-^*)

物語は、色々な出会いがあり、10年という歳月を経て、それらが実は繋がっていて、へ~って納得。中々、面白かったです。

そして、帰宅後、昨日図書館で借りてきた「望み」を読み始めたら、止まらない!

P1130954.JPG
どういう展開になるの?!

 

 


2019年09月23日(月)

by hidamari-pan

at 16時25分


ページトップへ戻る