栗ﾊﾟﾝ[ 生徒さんとの交流 ]
台風が近づいてきたか?!時折強い雨! 本日の生徒ｻﾝは お車でしたので,無事いらっしゃいました。
『チョコマーブル』
製菓用の"溶けないﾁｮｺﾚｰﾄ"をﾀｯﾌﾟﾘ巻き込み、油脂と卵も多い濃厚な食ﾊﾟﾝです。
よく膨らみました。気持ちいいです。
ｺｰﾋｰﾀｲﾑは、生姜ｼﾛｯﾌﾟと刻んだ実を入れたﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷです。美味でしょ?!
そして、明日のｺｰﾋｰﾀｲﾑ用のﾊﾟﾝを焼きました。大粒の栗をいただいたので、こりゃ「栗ﾊﾟﾝ」しかないわ。茹でて、中身をくり抜き、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでｸﾘｰﾑ作りから。
栗っぽい形と、ﾂﾔ出しと糊代わりに、けしの実とｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾞｲｽを付けて焼成。
う
ん、いい感じ～(^^)/
2021年09月18日(土)
by hidamari-pan
at 12時34分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
