日だまり通信ディティール｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室-Sunny Spot-サニースポット

朝から強い日差しで、暑くなりました！ｴｱｺﾝも強めに設定。ふーっ (>_<)
今日は、お一人の生徒さんでした。
『トｳインクルコットン』
8割捏ねで入れ込むﾍﾞｰｺﾝを切ってもらうところからｽﾀｰﾄです。ｺｰﾝは缶詰めを使います。一次発酵後に生地を12分割するのですが、手早くされていました。

ｺｰﾝﾐｰﾙたっぷりで、ふんわり柔らかﾊﾟﾝの完成です。おうちで焼く時に、具材を工夫してみて下さいね。

午後からは、年1回の排水溝の清掃を、業者に来てやってもらいました。　
流し台の下を空にしなくてはいけないので、食器をぜーんぶ出すこの作業が｢大変!!　は～^^;

こんなにあっても、捨てるものﾅｼ。使うのは一部なのにね．．．

2019年09月17日(火)

by hidamari-pan

at 15時10分

2019年9月

店舗名:サニースポット

住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16

TEL及びFAX:03-3672-2297

開講時間:10時～/14時～(一日２回)

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