日だまり通信

ゴーヤの日[ほっと一息]

5月8日の今日は、ゴロ合わせで "ゴーヤの日"。
昨日から苗床の準備をし、ネットを張り、買って来た苗を植えました。
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アバシゴーヤを3個、1個は成長が早い豊作ゴーヤ。
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朝顔も1つ買ってみました。楽しみ~!

紫陽花も、小さな蕾がいっぱい成ってます。凄い勢いを感じます。
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緊急事態宣言の解除が出る頃には、もう暑くなっているのだろな...


2020年05月08日(金)

by hidamari-pan

at 14時18分


奧戸フラワーパーク[ほっと一息]

昨日、お隣り鈴木農園で採らせてもらった しゃくやく。一晩で、開いて来ました。
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朝ランの時は、さーっと駆け抜けてしまう「奧戸フラワーパーク」へ、昼間立ち寄ってみました。
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風にソヨソヨ揺られ、かぐわかしい色とりどりのバラ達。癒やされました(*^-^*)
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これは、私の好きなアングル。人は3,4人いか居なくて、いっときコロナ騒動を忘れました。ほっ!

教室の壁面もチョット模様替え。懐かしい写真を貼ってみました。
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<おまけ>
フランス語で "田舎風の" を意味する「リュスティック」を試作しました。
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外側は堅く、中は柔らかい食感です(^^)/

加水量が多いので、ゴムベラで混ぜるのですが、ダレる生地なので、切りっぱなしで焼きます。


2020年05月07日(木)

by hidamari-pan

at 15時39分


今日のパステル画[ほっと一息]

今朝は、ラニングを兼ね、ラジオ体操仲間の方お二人の家へ、パステル画を投函して来ました。

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お孫さんの居る方には「鯉のぼり」、植物好きな方には「みどりの日(]イメージ)」を。

下手っぴな画ですが、お礼のLINEが届きました。

午後は、又々取り掛かりました。
こちら、薔薇。

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こちらは、紫陽花。
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そうそう、朝9時と夕方5時半に流れる「こちらは葛飾区役所です」の、放送内容が変わりました。
以前は、"不要不急の外出はお控え下さい" と短めでしたが、昨日あたりから、"不要不急の外出は避けて下さい。一人一人の行動で命を守るために・・・" とか長いメッセージです。いつも窓を開けて聞いてます。
自粛養成期間の5月6日迄、丁度あと一週間ですが、厳しそうですね...


2020年04月29日(水)

by hidamari-pan

at 17時15分


皆さんお元気ですか?[日だまり通信]

パン教室を自粛休講にしてから3週目。生徒サンの事が気になります。保育士の方・学校の先生・看護師の方・お勤めの方・おうちで仕事をされている方..皆さん、どうされているでしょう..

今朝は、江戸川の土手を走りました。道幅が広く開放感があって、とっても気持ち良かったです。早朝とはいえ、思ったより人が多い印象でした。中には数人が集まって話込んでいたり、ラジオ体操をやっていたり。人って、群れたがるんだなと思いました。誰かと居ないと不安なのかもしれませんが、今はダメ!!

帰って来て、お隣り鈴木農園を覗くと、スナップエンドウを収穫しているところでした。未だお客さんが来ないうちにと、コインを握り締め向かいました。

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スナップエンドウは、ビタミンCが豊富ですが、豆の部分のビタミンB1は、熱で酵素が壊れやすいので、手早い料理がポイントです(^^)/ 肉厚で、ふっくら。
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皆さん、体調を崩さないよう、睡眠・栄養を取り、そして大事なのは、笑うこと!笑って過ごしましょう。

 

 


2020年04月21日(火)

by hidamari-pan

at 14時45分


春の嵐[ほっと一息]

春は嵐のような風が時折吹きまくりますが、今日も朝から強い風!しかも北風で、寒っ!
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↑ラジオ体操会場の細田公園の桜は5~6分咲き。
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↑早朝の高砂北公園は、人の姿も無く独り占めで鑑賞。すぐ向こうに京成電車が走っています。

今日は、『黒糖クルミ胚芽ミニ食パン』を焼きました。
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型の大きさと粉量がマッチしてなくて、膨らみが物足りず、二次発酵を長く取りました。
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ふわふわ生地で、黒糖の甘みが良いです。
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向かい風で、自転車を漕いでいても進まず、まるで筋トレのような腿が鍛えられる感じ。ふー。
今月は、新型コロナウイルス感染拡大を考慮し、「八剱スマイルサロン(介護・認知症・介護予防目的の会)」は、お休み。週1回通っているデーサービスも休んでいる母の、運動不足が心配。
毎日、押し車を押して歩く母と、付き添っている私の姿は、きっと近所でも名物となっている事でしょう。イヤになっちゃうな...

 


2020年03月24日(火)

by hidamari-pan

at 15時45分


映画「Fukushima50」[ほっと一息]

 2011年3月11日午後2時46分、マグニチュード9.0の地震が発生し、それに伴う巨大な津波が福島第一原子力発電所を襲いました。
明日で、丸9年となりますが、本日その原発事故後5日間の現場に迫った映画を観て来ました。
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当時、TVに映し出された津波の映像に驚愕しましたが、映画でも 出だしから津波のシーンに、のみ込まれそうな錯覚になり、クラクラしました。
全ての電源が喪失して原子炉の冷却ができなくなりメルトダウン(炉心溶融)の危機が迫る中、現場の指揮を執る所長の吉田昌郎(渡辺謙)をはじめ、発電所内に留まった約50名の作業員達は、家族や故郷を守るため未曽有の大事故に立ち向かった という " 決死隊" がいた事を知りました。
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海外メディアは、彼らに敬意を込めて "Fukushima 50" と、読んだ事も、初めて知りました。
当時の首相:菅直人を、浅野史郎が演じていましたが、ただ怒鳴るだけ、どうにかしろ と喚く(わめく)だけで、最後の最後まで諦めることなく現場を守った人達がいたことに、本当に救われた想いです。
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復興を願って、2020東京オリンピックの聖火ランナーは、福島からスタートする と、最後に字幕に出ました。
応援したいです!


2020年03月10日(火)

by hidamari-pan

at 16時40分


かつしか知っ得メモ3月号[ほっと一息]

当パン教室Sunny Spot は、"かつしかの元気な食応援店"となっています。3/4(水)に、【かつしか元気野菜】を使った店という事で、HPに掲載する取材を受ける事になりました。
当日は、お隣り鈴木農園サンの小松菜を使った『小松菜パン』を、生徒サンと焼きます。(^^)/

ひと足早く「かつしか知っ得メモ3月号」の記事を紹介します。
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私も30年来の花粉症です。花粉症は免疫能力の異常により発生するもので、免疫機能を正常に働かせば、アレルギー症状の発生を抑えられる訳ですが。
免疫細胞の約60%は腸に集中しているそうです。よって、腸の環境を整えることが大事!!
とはいえ、完治が難しいので、少しでも緩和出来るよう、やっぱり食事・睡眠・休養が基本かな。

午後からは、「八剱笑(すまいる)サロン」でした。開催をどうするか検討もされましたが、実施。
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スタッフは全員マスクで。私は、筋トレを担当しました。


2020年02月27日(木)

by hidamari-pan

at 17時11分


当たり[ほっと一息]

当たりました! <その1>
京成電鉄海神駅開業100周年記念イベントの1つ、「重ね押しスタンプラリーコンプリート賞」に応募したところ、希望した「ふなばしアンデルセン公園入場券2枚セットが届きました。
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50組100名のうちの1組って訳です。嬉しいな(^^♪ もう少し暖かくなって来たら行こうっと。

当たりました! <その2>
毎日新聞社の「アンケートに答えてバリスタマシーンを当てようキャンペーン」に応募したら、当選しました。
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大きなダンボールを開けると、出てきたのは、希望した赤のマシーンでした。
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こちらは250名でしたが、まさか当たらないだろうと、軽い気持ちで応募したものです。はは、当たる時は当たるものだワ。

さてっと、メープルシュガーとクリームチーズが残っていたので、明日のコーヒータイム用に「メープルチーズケーキ」を焼きました。
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超簡単です!
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冷やして、明日朝カットして、お出しします。

<おまけ>
今朝初卸ろし したのは、ネイビーカラーのアシクッスシューズ。渋いなア。
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2020年02月20日(木)

by hidamari-pan

at 17時07分


2月だけど新年会[ほっと一息]

本日、私が毎朝指導を行っている「細田ラジオ体操会」の新年会が行なわれました。
新参者かつ下っ端故、買い出しから景品袋詰め、会場セッティング、配給、ゲーム進行と、色々と率先してやりました。嫌いじゃないので、はは。

議員さんの挨拶で、葛飾区細田発祥のキャベツについて紹介されました。小学5年生の道徳の教科書にも載っているそうで、多くの方に広めて下さい と、仰っていました。
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70代、80代が中心のラジオ体操、皆さん長く続けているのが、健康の秘訣のようです。私は、そこまで自信ないです...


2020年02月12日(水)

by hidamari-pan

at 17時26分


お昇りさん/初都庁へ[ほっと一息]

3/1東京マラソン当日は、3万人で ひしめくこと必定と思い、本日用を済ませた後、集合場所の確認へ行って来ました。東京都庁に足を踏み入れたのは、初めて!

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先ずどこから入るのかしら?で、インフォメーションで聞いちゃいました。とっても親切に教えてくれました。
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よしっ、分かったぞっ。って事で、せっかくなので、展望タワーへ上がってみました。
手荷物検査を受け、待つこと無く、すんなり乗れ、45階まで55秒!早っ!
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本日強風の為、クッキリと眺めも良し でした。平日で空いていたので、ゆっくり滞在して来ました。(^^)
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お土産に?、「東京ごまだれ餅」を買って来ました。
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2020年02月06日(木)

by hidamari-pan

at 16時53分


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