サニースポットのギャラリー｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

図書館で借りてきた「おやつとﾊﾟﾝ」という本を参考に、おやつﾄﾞｰﾅﾂを作りました。
二次発酵ﾅｼで、ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑの後 成形し、直ぐに揚げます。
成形も色々、仕上げも色々と、楽しんじゃいました。
やっぱりﾄﾞｰﾅﾂは、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰで膨らませたｹｰｷﾄﾞｰﾅﾂより、ｲｰｽﾄでしっかり発酵させたﾊﾟﾝﾄﾞｰﾅﾂが好きです！

ハニードーナッツ完成！
これは、はちみつ・ﾚﾓﾝ果汁・ｻﾞﾗﾒでｼﾛｯﾌﾟを作り、くぐらせたものです。
甘みと酸味がﾏｯﾁして いい感じです。
ころころと食べ易い大きさで、いくつもいけちゃいます。