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パセリ&パルメザンチーズ[野菜パン]
油脂はオリーブオイルを使用
パセリは「つまもの」と呼ばれ、もっぱら脇役ですが、生地にタップリ混ぜ込み、パセリをメインにしたパンを焼きました。
十文字の切れ込みから見えているのは、"ハニーローストピーナッツ"。
生地の中と外にふんだんに用いたパルメザンチーズが活きています。
<パセリの栄養>
カロテン、ビタミン類、鉄等のミネラルが多く、食物繊維も豊富
<パセリの効用>
口臭予防効果、強力な利尿作用、解毒効果、貧血予防・血中
コレステロールの値を下げる効果があり、特有の香りには食欲増進作用も! 万能選手ですね。
十文字の切れ込みから見えているのは、"ハニーローストピーナッツ"。
生地の中と外にふんだんに用いたパルメザンチーズが活きています。
<パセリの栄養>
カロテン、ビタミン類、鉄等のミネラルが多く、食物繊維も豊富
<パセリの効用>
口臭予防効果、強力な利尿作用、解毒効果、貧血予防・血中
コレステロールの値を下げる効果があり、特有の香りには食欲増進作用も! 万能選手ですね。
2012年01月19日(木)
by hidamari-pan
at 04時42分