三連休、寒いです[ ]
東京の昨日の最高気温6.5℃に続き、今朝も冷え込みました(>_<) 手が かじかんで痛い！
今日は、お一人の生徒ｻﾝでした。
『抹茶クーヘン』
抹茶を入れて捏ねた生地に、甘納豆を散らして巻き、輪切りにして、15cmの丸型へ並び入れます。
二次発酵を約30分取り、焼きへ。優しい色合いです。3時のおやつにしたのかな？
ﾃｨｰﾀｲﾑは、昨夜焼いておいた「米粉ﾊﾟﾝ」です｡
ﾍﾞｰｺﾝｴﾋﾟ・ﾊﾑﾏﾖ・ｶﾌｪｵﾚの成形と、2つはﾊﾞﾀｰﾛｰﾙの成形でｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを巻きました。うん、中々旨い！
すっかりﾊﾏｯてしまった"柚子ｼﾞｬﾑ"作り。とにかく簡単！今回は、ﾊﾁﾐﾂも入れました。(^^)/
昨日から始まった「東京ﾏﾗｿﾝ2020 出走権利移行手続き」を終えました。何か? というと、2020年3月に実施された「東京ﾏﾗｿﾝ」は、ｴﾘｰﾄ選手のみで一般ﾗﾝﾅｰの出場が中止になった訴求として、出走権利を残す形となったものです。
2021年10月か2022年3月のどちらかを選択し、参加費は再度払い込みます。実施は無理では?!
2021年01月09日(土)
by hidamari-pan
at 17時14分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
