日だまり通信

AM授業・MPサロン[生徒さんとの交流]

今日は、12時~「八剱笑(すまいる)サロン」の新年会だった為、生徒サンには9時半に来て貰いました。
ありがとうございました。

『ハムマヨ&シナモンロール』
月1回ペースの方で、すっかり慣れた手付きの流れで、問題ナシ!って感じです。今日のメニューは、1つの生地で2つの味わいが楽しめる人気のあるパンです。
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それぞれ溶き卵を塗り、ハムマヨはマヨネーズを掛け、シナモンロールはアーモンドスライスを飾り付けて焼きます。
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『ドックロール』
2~3年前からSunny Spot のHPを見ていて、今年こそ通いたいと思って来られたそうです。
とっても地味なパンではありますが、手捏ねパンの良さが分かる、講師イチオシのメニューです。
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焼き立てを1個召し上がり、"美味しい"と、嬉しそうでした。ふふ。
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コーヒータイムは、昨日焼いておいた「紋用米粉あんパン」を、試食にお出ししました。
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「八剱笑(すまいる)サロン」は、スタッフ含め45名の参加と、会場も熱気ムンムンでした。
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握り寿司を食べながら、お酒も入り、皆楽しそう~ いつものようにゲームをしたり、抽選会、手遊びで盛り上がり、解散となりました。参加を待ちに待っていた?私の母も、満足そうでした。


2020年01月12日(日)

by hidamari-pan

at 17時33分


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