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レモンパウンドケーキ[お菓子風パン]

１９０℃で４２分焼成で完成です。

1365077177[1].jpg「太白胡麻油」を使ったパウンドケーキです。

すりおろしたレモンの食感が活きています。

粗熱が取れたら、レモンアイシングとレモンの皮で仕上げ。

 

  

この粗い感じが手作りの良さ。

1412077471[1].jpg断面です。

パウンドケーキは、焼き上がりより翌日の方が、味が馴染んで美味しいのですが、やっぱり直ぐに食べたい！

うーん、しっとりしています。


2012年05月15日(火)

by hidamari-pan

at 10時39分


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