サニースポットのギャラリー｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

いい穴の空き具合です。

３００ｇ「ゆきちから」で、６個と大きめに作ってみました。

大きなフライパンでも一度に４個しか茹でられない程。

フィリングは「クリームチーズ＋ブルーベリー」と「黒ごまきな粉クリーム＋甘納豆」の２種類です。

 手作りっぽさが出ています。

片面３０秒ずつ茹でたら、余熱が完了しているオーブンで１９０℃/１５分の焼成で出来上がり！

大きさも、焼き色とも、お～いい感じ！もちろん味も！

 １個で満腹感を味わえます。

「パンツリー」にしてみました。

うふっ、お店屋さんみたい　＾＿＾

家族にも大好評でした。嬉しいナ。

ベーグルは色々な作り方があります。私も何パターンか使い分けています。

外側はパリッ、中はもっちり感を出す為に、茹でてから焼成するのですが、表面がシワシワにならずツヤを出す為のポイントがあります。

Sunny Spotで試してみませんか？