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豆乳ブレッド[変わり仕込み水]
成長しています
ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝで焼いた「ｸﾙﾐ&ﾚｰｽﾞﾝ入り豆乳ﾌﾞﾚｯﾄﾞ」です。
成形までは、通常の手ごねと同じ工程で、二次発酵と
焼成を、ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝで行います。
焼き上がりは、外側はしっかり焼き色とﾊﾟﾘっ。中はｷﾒ
細かい ふんわり感。
ｼﾝﾌﾟﾙで素朴なﾊﾟﾝ向きです。
成形までは、通常の手ごねと同じ工程で、二次発酵と
焼成を、ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝで行います。
焼き上がりは、外側はしっかり焼き色とﾊﾟﾘっ。中はｷﾒ
細かい ふんわり感。
ｼﾝﾌﾟﾙで素朴なﾊﾟﾝ向きです。
オーブンシート不要で、くっつき無し
ちぎったところです。
1個、2個と つい手が伸びてしまいます。＾＿＾
うーん、有名店のﾊﾟﾝ屋さんみたい！
1個、2個と つい手が伸びてしまいます。＾＿＾
うーん、有名店のﾊﾟﾝ屋さんみたい！
2012年02月29日(水)
by hidamari-pan
at 04時07分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
