節分豆はパンとの相性はバッチリ!
「カマンベールノア」のアレンジバージョーンです。
節分豆を、生地にタップリ混ぜ、カマンベールチーズを巻き込んで成形。
上面に切り込みを入れ、バターを押し込んで入れ、岩塩をパラッと振り掛け、高温でしっかり焼成。
チーズが とろ~り
本日のコーヒータイム用のパン完成!
切り込みからカマンベールチーズが流れ出て、いい感じです。
外側はカリッと噛み応えがあり、豆はしっとりです。
2012年02月02日(木)
by hidamari-pan
at 04時28分