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節分豆パン [季節のパン]

節分豆はパンとの相性はバッチリ!
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「カマンベールノア」のアレンジバージョーンです。
節分豆を、生地にタップリ混ぜ、カマンベールチーズを巻き込んで成形。
上面に切り込みを入れ、バターを押し込んで入れ、岩塩をパラッと振り掛け、高温でしっかり焼成。








チーズが とろ~り
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本日のコーヒータイム用のパン完成!
切り込みからカマンベールチーズが流れ出て、いい感じです。
外側はカリッと噛み応えがあり、豆はしっとりです。


2012年02月02日(木)

by hidamari-pan

at 04時28分


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