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大学芋パン [季節のパン]
勢い余って黒ごま掛け過ぎ？
一次発酵中に作る「大学芋」を、包み込んでは勿体ない！と、あえて"見せる" 成形で焼きました。大学芋はﾌﾗｲﾊﾟﾝひとつで作れ、もちろん そのままでも美味しいのですが、ﾊﾟﾝとのｺﾗﾎﾞ？もｲｹますよ ＾＿＾
『大学芋という名は、大正時代に、東京の神田近辺の大学生が好んで食べていた為ついたと言われる。また、昭和初期に東京大学の学生が学費を捻出する為にこれを作って売ったのが名前の由来だという説もある』そうです。面白いですね。。。
『大学芋という名は、大正時代に、東京の神田近辺の大学生が好んで食べていた為ついたと言われる。また、昭和初期に東京大学の学生が学費を捻出する為にこれを作って売ったのが名前の由来だという説もある』そうです。面白いですね。。。
2011年11月30日(水)
by hidamari-pan
at 05時08分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
