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ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝ巻き[お菓子風パン]
バームクーヘン巻き
大好きなﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝを巻き込んだ、お菓子風ﾊﾟﾝです(ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝが残ってしまったので思いついたﾊﾟﾝ）。
生地には全粒分が入っているので、ｻｯｸﾘした感じです。ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰの苦味をかくす為、粉砂糖を振ってもいいかもしれません。
生地には全粒分が入っているので、ｻｯｸﾘした感じです。ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰの苦味をかくす為、粉砂糖を振ってもいいかもしれません。
2011年01月05日(水)
by hidamari-pan
at 01時42分
ﾐﾆﾌｫｶｯﾁｬ [ヘルシーパン]
フォカッチャ 
「ﾌｫｶｯﾁｬ」とは、ｲﾀﾘｱ語で"火で焼いたもの"という意味で、古代ﾛｰﾏ時代から作られている、ｲﾀﾘｱの代表的なﾊﾟﾝで、平たい形が特徴です。
ﾊﾟﾝらしいﾊﾟﾝというか、素朴で噛み応えがあり、ﾜｲﾝに合いますﾖ。焼成時にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを表面に塗り岩塩を振ります。1種はｵﾘｰﾌﾞの実を輪切りにして、穴を開けた箇所に埋めたもの。もう1種は、ﾛｰｽﾞﾏﾘｰと白ごまを載せました。
食べ易いｻｲｽﾞに、小さめに焼いてみました。
ﾊﾟﾝらしいﾊﾟﾝというか、素朴で噛み応えがあり、ﾜｲﾝに合いますﾖ。焼成時にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを表面に塗り岩塩を振ります。1種はｵﾘｰﾌﾞの実を輪切りにして、穴を開けた箇所に埋めたもの。もう1種は、ﾛｰｽﾞﾏﾘｰと白ごまを載せました。
食べ易いｻｲｽﾞに、小さめに焼いてみました。
2011年01月05日(水)
by hidamari-pan
at 01時40分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
