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そば粉入りパン[ヘルシーパン]
そば粉入りパン
強力粉の量に対し、4:1の配合で そば粉を入れ、更にｽｷﾑﾐﾙｸを加え、油脂はｻﾗﾀﾞ油を使ったﾍﾙｼｰなﾊﾟﾝです。
丸形の方は、中に こし餡を入れ、胡桃を生地に混ぜ込んだ方は、ﾊｻﾐで上から→更に横から切れ込みを入れ、可愛らしい形に成形しました。
焼成の前に、茶こしでそば粉を振りかけると、香ばしい焼き上がりになります。
これは、いけます！
丸形の方は、中に こし餡を入れ、胡桃を生地に混ぜ込んだ方は、ﾊｻﾐで上から→更に横から切れ込みを入れ、可愛らしい形に成形しました。
焼成の前に、茶こしでそば粉を振りかけると、香ばしい焼き上がりになります。
これは、いけます！
2010年05月12日(水)
by hidamari-pan
at 04時00分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
