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豆乳ｸﾘｰﾑ入り豆腐ﾊﾟﾝ[ヘルシーパン]
豆乳クリーム入り豆腐パン
ちょっと不思議なﾊﾟﾝを紹介します。
⇒生地に絹豆腐を入れ、はちみつとｺﾞﾏ油でこねあげます。そして、一次発酵中に生地の中に入れる豆乳ｸﾘｰﾑを作り、成形時に包み込み、溶き卵を塗り、黒ｺﾞﾏをﾊﾟﾗﾊﾟﾗと掛けて焼き上げました。
べたつく生地で、扱いが厄介ですが、出来上がりはﾓｯﾁﾘﾓﾁﾓﾁで、豆乳ｸﾘｰﾑがとても優しい味わいのﾊﾟﾝです！
⇒生地に絹豆腐を入れ、はちみつとｺﾞﾏ油でこねあげます。そして、一次発酵中に生地の中に入れる豆乳ｸﾘｰﾑを作り、成形時に包み込み、溶き卵を塗り、黒ｺﾞﾏをﾊﾟﾗﾊﾟﾗと掛けて焼き上げました。
べたつく生地で、扱いが厄介ですが、出来上がりはﾓｯﾁﾘﾓﾁﾓﾁで、豆乳ｸﾘｰﾑがとても優しい味わいのﾊﾟﾝです！
2010年03月11日(木)
by hidamari-pan
at 04時48分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
