甘さに塩味が程好く混じ合った、ちょっと不思議な味わいの
パウンドケーキです。
先ず最初に塩キャラメルソースを作り、仕上げに上掛けする分を1/3
程度絞り袋に取り分けたら冷蔵庫で冷やしておきます。
残りの2/3は生地に入れて焼きます。
<65×175×45mmの型で焼いたもの>
粗熱が取れたら、冷やしておいた塩キャラ
メルソースを掛け好みのナッツ類を散りばめて
完成です。
<60×125×45mmの型で
2つ同意に焼いたもの>
可愛くラッピングすれば、プチプレゼントとして
重宝しますヨ。
2012年12月19日(水)
by hidamari-pan
at 06時44分