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そば粉入りパン [ヘルシーパン]
味わって欲しい食感です！
強力粉・そば粉・薄力粉・ｽｷﾑﾐﾙｸをﾍﾞｰｽに、油脂はｻﾗﾀﾞ油です。こねの段階は、ぼそっとした感じですが、焼き上がった状態は、決して硬くなく非常に柔らかい生地です。
お花型には餡を入れ、上と横からﾊｻﾐで切り込みを入れました。
ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙの成形の方は、ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞを巻き込んだのですが、中からﾁｰｽﾞが出て来て、予想外の逸品です。
2012年03月09日(金)
by hidamari-pan
at 04時03分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
