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秋:栗っぽいパン[季節のパン]

ずんぐり?栗パン
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全粒粉を配合した生地により、サクッとした軽い食感です。
クルミを全体に混ぜ込み、成形時に1個ずつマロングラッセを包みました。
栗の形が結構難しく、ずんぐりですが、けしの実で雰囲気を出してみました(出たかな?)
おー!兄弟みたい
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大きさ・形が色々。手作りの良さということで。


2011年09月13日(火)

by hidamari-pan

at 05時46分


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