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バナーヌ[お菓子風パン]

優しい味のバナーヌ
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ややリッチな生地(卵はナシ)を、ブリオッシュ型に敷き込み、窪みにアーモンドクリームを入れ、バナナを載せた後、アーモンドダイスを飾り付けて焼きました。
仕込み水が牛乳なので、ふんわり弾力のあるパンです。
バナナとアーモンドクリームも溶け合って、おやつにお薦めです!


2011年04月08日(金)

by hidamari-pan

at 07時11分


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